--- canonical_url: "https://accionrural.com.ar/contenido/1224/cabana-bototi-picu-la-historia-de-un-sueno-familiar-que-se-transforma-en-genetic" title: "Cabaña Bototí Picú: la historia de un sueño familiar que se transforma en genética de punta" article_type: "Article" description: "Diego Barcia repasó el recorrido de la empresa familiar fundada por su padre, la apuesta constante por la selección de la raza Angus y los detalles del remate anual que realizarán el próximo 2 de septiembre." main_image: "https://accionrural.com.ar/download/multimedia.grande.8598bb995a2f9425.Z3JhbmRlLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-08-25T12:55:00-03:00" date_modified: "2026-08-25T13:24:40-03:00" author_name: "-" author_url: "https://accionrural.com.ar/usuario/2//" author_social_links: - "https://www.facebook.com/MediosCMS" - "https://twitter.com/medioscms" - "https://instagram.com/medioscms" - "https://www.youtube.com/MediosCMS" category_name: "Ganaderia" category_url: "https://accionrural.com.ar/categoria/3/ganaderia" --- # Cabaña Bototí Picú: la historia de un sueño familiar que se transforma en genética de punta ![20250802-BOTOTI-VILLAGUAY-94](/download/multimedia.normal.8596a7fa09f9888b.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) A pocos días de otro las subastas más esperadas en la provincia, es importante destacar la tarea que con el paso del tiempo y la acumulación de acciones en dirección a un rumbo, hacen que cada reproductor, macho o hembra, refleje de algúnmodo una historia de vida, de esfuerzo y de decisiones familiares que marcan a fuego el destino de una empresa. Ese es el alma de Cabaña Bototí Picú, la firma de la familia Barcia Holzer que produce hacienda Angus de alta calidad en el departamento Gualeguaychú y que hoy atraviesa un presente de madurez productiva y reconocimiento en las pistas. En una charla a fondo en el programa Acción Industrial, Diego Barcia le puso voz y emoción al camino recorrido por la cabaña, recordando los cimientos que puso su padre, Hugo Barcia, un apasionado del campo que supo perseguir su vocación contra viento y marea. ![20250802-BOTOTI-VILLAGUAY-23 (1)](/download/multimedia.normal.be4afde331fd5fb0.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) *Diego Barcia celebra en Villaguay.* La semilla de esta historia se sembró a principios de la década del 80. Hugo Barcia, nacido en Gualeguaychú y graduado como ingeniero electrónico en Rosario, debió buscar horizontes profesionales en el exterior junto a su esposa Mónica Holzer. Vivieron años intensos en distintos países, entre dictaduras y contextos complejos, hasta que logró fundar su propia empresa de servicios petroleros. Sin embargo, su meta siempre estuvo en Entre Ríos. "Mi abuelo siempre contaba que cuando mi papá tenía cinco años se paró frente a una estancia muy conocida en Gualeguaychú y le dijo: 'Papá, cuando sea grande voy a tener campo'", recordó Diego durante la entrevista. Con los frutos de años de trabajo duro afuera, Hugo regresó al país para concretar ese anhelo infantil: compró tierras, primero en el departamento Gualeguaychú y luego se afincó en la zona de monte en Federal. --- Entrevista realizada en el año 2022 --- A pesar de los inevitables tropiezos de quien se inicia en la actividad ganadera, su empuje fue inagotable. Sin embargo, en 2013, su partida temprana dejó un vacío enorme y obligó a la familia a reorganizarse de golpe. "Se murió antes de tiempo, muy joven y antes de ver los frutos de su inversión y de su emprendimiento. Me emociono un poco porque no son muchas las personas que logran cumplir sus sueños, y yo creo que él lo logró pero no pudo disfrutarlo", confesó Diego. **El recambio generacional y la marca registrada** Tras el golpe de la pérdida, la familia no dudó en tomar las riendas. Mónica Holzer junto a sus hijos Diego, Santiago y Mariana, sumados al aporte de Roberto Freyre, asumieron el desafío de continuar el legado. Hoy la estructura abarca a unas 20 personas entre el equipo técnico —integrado por Nahuel Lara, el veterinario Germán Moreno y el personal de campo. **El particular nombre de la cabaña oculta una anécdota entrañable** Cuando Hugo quiso inscribir la firma, le sugirieron buscar una denominación en guaraní. Sin dominar la lengua, apeló al apodo de juego con el que su propio padre llamaba a su hermano menor, Santiago. "Mi abuelo le ponía sobrenombres en guaraní a sus nietos; a mí me decía 'Cacique Cachete Bola de Toro' y a mi hermano 'Bototí Picú'. Quedó ese nombre y con el tiempo le dimos la acepción de 'buena calidad', algo muy parecido a 'pipi cú'", relató entre sonrisas. En lo productivo, la cabaña —ubicada en la Estancia San Juan, sobre la Ruta 20, entre Gualeguaychú y Urdinarrain— trabaja con la raza Angus, tanto negra como colorada, poniendo el foco estratégico en el rodeo de madres. "En la ganadería hay que enfocarse más en el rodeo de hembras, hacer mucho énfasis sobre la hembra; de hecho, hasta nuestro logo es una vaca con un ternero y nos salimos un poco del molde típico de la cabeza del toro", explicó Barcia. A través de alianzas históricas y de la incorporación de genética de cabañas tradicionales como Cabaña Rubeta, de la familia Fernández en Lesama, Bototí Picú fue elevando la varilla en un circuito ganadero cada vez más exigente. "Es algo de nunca acabar, nunca se termina de mejorar, siempre hay algo por hacer", remarcó el productor. > Ver esta publicación en Instagram > [Una publicación compartida por Bototí Picú (@bototipicu)](https://www.instagram.com/reel/Dbq7GhUhPX5/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading) **La gran cita del 2 de septiembre** Con el respaldo de la Asociación Argentina de Angus y la consignación de la firma Pastore & Cía., Cabaña Bototí Picú se encamina a su esperado remate anual el próximo miércoles 2 de septiembre de 2026. La subasta pondrá a disposición de los criadores una hacienda seleccionada al detalle: 120 hembras, 25 toros y una destacada oferta de embriones. El evento ofrecerá una doble modalidad para facilitar la participación: presencial en las instalaciones de la Estancia San Juan y en formato virtual a través de Rosgan, con sistema de preofertas y transmisión por streaming para todo el país. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.