Pizarra GRANAR del 22/02/23

Las labores cobraron impulso tras el cese de las lluvias. Según la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, se proyecta un crecimiento en la superficie maicera, mientras que el área destinada a la oleaginosa sufrirá un recorte debido a las previsiones climáticas.

La Bolsa de Cereales provincial confirmó que la condición del cereal se mantiene favorable, aunque las precipitaciones recientes frenaron la fertilización y provocaron algunos focos de enfermedades foliares.

La producción de maíz en Entre Ríos alcanzó las 3.570.005 toneladas durante la campaña 2025/26, un 84 % más que en el ciclo anterior y el volumen más elevado de la serie histórica. El área sembrada también marcó un nuevo récord, con 550.050 hectáreas.

La provincia alcanzó una producción total de 10.025.570 toneladas, el máximo registro de los últimos 25 años. Según reporta la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a través de su sistema de información agrícola (SIBER), la superficie sembrada llegó a 2,68 millones de hectáreas, mientras que la superficie agrícola alcanzó 1,91 millones de hectáreas.

La continuidad de los días nublados y con elevados porcentajes de humedad sigue condicionando las tareas de campo en la zona. Santiago Mihura, de la firma Gualeguay Cereales, brindó un panorama sobre la evolución de los lotes de trigo y el avance de la cosecha de maíz tardío o de segunda.

La recolección ingresó en su tramo final tras alcanzar el 95% del área. El mal tiempo obligó a levantar gran parte del grano con alta humedad, dejando un rendimiento promedio 11% por debajo de la campaña anterior.

El productor, presidente del Centro de la Juventud de Villa del Rosario de Federación Agraria y secretario de la Federación del Citrus de Entre Ríos (FeCiER), alertó sobre los bajos precios y una fuerte caída en la demanda. Esos factores ponen en riesgo una economía regional que emplea a más de 20.000 personas.

Eso fue lo reportado por el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), que confirmó que el trigo muestra un escenario agronómico excelente.