Entre Ríos es la segunda provincia productora de miel y derivados del país

Está solo por detrás de Buenos Aires, con 225 salas de extracción y 24 fraccionadoras habilitadas, que representan 21% del total nacional, informó el Gobierno entrerriano.

Apicultura 13/04/2023 Acción Rural Acción Rural

apicultura

Con todo su territorio apto para la producción de miel, cera, polen, jalea real y propóleos, en la provincia unos 3.350 productores aproximadamente poseen unas 840.000 colmenas distribuidas en 11.080 apiarios.

El gobernador Gustavo Bordet consideró días atrás que el desafío más importante es «poder llegar a cualquier góndola del mundo con un producto envasado que tenga la marca, identidad e identificación de Entre Ríos».

Esta economía regional «es diferente a otras», apuntó, ya que tiene las particularidades del «enorme sacrificio y tenacidad que pone cada productor para obtener el fruto» y de la asociación «desde lo colectivo para lograr un objetivo a través del cooperativismo».

La cadena de valor sostiene económicamente a casi 10.000 familias, entre productores y otros actores vinculados a la comercialización de productos e insumos relacionados.

En ese sentido, el coordinador de Apicultura entrerriano, Facundo Rey, remarcó las importancias de las cooperativas apícolas: actualmente existen 25 entidades con unos 800 productores, de las cuales 14 conforman la Federación de Cooperativas Apícolas (Fecaer).

«Este modelo asociativo funciona como catalizador para incorporar nuevas tecnologías que preservan la condición del producto como un alimento saludable, ecológico y orgánico», precisó Rey.

Argentina es el tercer productor detrás de China y Estados Unidos, y representa, según el Consejo Federal de Inversiones (CFI), 70% de la miel producida en el hemisferio sur del continente americano.

En 2018 las exportaciones apícolas entrerrianas ascendieron a US$ 14,4 millones, en 2019 las ventas externas ascendieron a US$ 12 millones, y en 2022 alcanzaron los US$ 20.483.502,91, y sus principales destinos fueron Estados Unidos, Alemania, España, Japón, Bélgica, Suiza, Francia, Italia, Indonesia y Reino Unido.

La sequía que afecta a la región desde hace casi tres años, calificada como la peor de los últimos 60 años, y las lluvias muy por debajo de los registros normales históricos tuvieron efectos devastadores en la producción de miel de Entre Ríos, que cayó de más de 14.000 toneladas en la campaña 2021/22 a menos de 5.000 en el 2022/23.

A pesar de ello, Argentina «aumentó considerablemente de forma interanual la cifra de productores registrados -de 11.532 a 19.163- y colmenas -de 2,5 millones a cerca de 3,95 millones-«, resaltó el funcionario provincial.

También destacó políticas públicas para el fortalecimiento estratégico de la cadena, como el Laboratorio Provincial de Análisis de Mieles o el Plan Sanitario Apícola, que reúne todos los aspectos sanitarios de la apicultura para la construcción de información precisa sobre enfermedades de la colmena. “El objetivo de esta política es poder generar y difundir conocimiento en torno al manejo de la colmena y el monitoreo de enfermedades que afectan a la actividad, como así también acompañar al sector para su desarrollo a través de líneas crediticias para la realización de inversiones, fortalecimiento de la comercialización a través del acompañamiento en certificaciones claves de comercio justo, producción orgánica y ampliación de los mercados”, acotó.

Además, Entre Ríos cuenta con una «Escuela de Formación Apícola», en la que se desarrollan capacitaciones para aumentar las capacidades locales de las familias apícolas; y avanzan en proyectos de innovación aplicados en apiarios centinela.

El estudio de distintos aspectos productivos y sanitarios permitan desarrollar alertas tempranas de problemas en las colmenas en coordinación con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).

“La cadena de valor apícola es un ejemplo de desarrollo e innovación. Se trata de una actividad que genera empleo desde emprendimientos familiares que llegan a comercializar en el mercado internacional”, sentenció Rey.

Fuente: Portal Apícola

WhatsApp Image 2024-03-04 at 16.59.51

Te puede interesar
432668124_430132529399916_572319483960332029_n

Difunden el programa completo de la Expo Apícola de Maciá

Acción Rural
Apicultura 19/03/2024

El Municipio maciaense presentó el detalle del evento que se realizará del 22 al 24 de Marzo y que convertirá a la localidad del departamento Tala en el epicentro de la apicultura nacional. Una amplia oferta en capacitaciones y en la cartelera artística prometen generar una gran fiesta

Lo más visto
665199

Case IH inauguró un nuevo concesionario en Entre Ríos

Acción Rural
Tecnologia 02/05/2024

Case IH, marca de CNH, continúa reforzando su vínculo con productores y contratistas de la zona. Actualmente, cuenta con 21 concesionarios y 27 sucursales, sumando un total de 48 puntos de venta distribuidos por todo el país, que aportan profesionalismo y dedicación. Folmer se une a la red con puntos de venta en Villaguay y Crespo.

Expo-Leche-Nogoya

Nogoyá abre la puerta de la 20ª Expo Provincial de la Leche

Acción Rural
Ganaderia 02/05/2024

La Sociedad Rural de Nogoyá será dese de la 20ª Expo Provincial de la Leche y la 11ª Expo Jersey, que se llevará a cabo del 3 al 5 de mayo. Este evento anual, que se ha convertido en un hito para la industria lechera, promete una exhibición espectacular de ganado, tecnología y conocimiento.

Filial-Larroque

Adolfo De Zan: “La meta es solucionar y ayudar en la problemática de los pequeños y medianos productores”

Acción Rural
Generales 08/05/2024

El flamante presidente de la Filial Larroque (Departamento Gualeguaychú) que fuera electo en una asamblea que contó con la participación de varios federados, señaló que junto a los integrantes de la nueva comisión y federados, harán énfasis en solucionar los problemas de los pequeños y medianos productores, además de sumar nuevos federados.