La empresa familiar de Urdinarrain, ha sido reconocida con el premio al mejor dulce de leche repostero en el prestigioso certamen Todo Láctea 2024. Este reconocimiento se suma a su ya impresionante trayectoria, habiendo obtenido un premio similar anteriormente, lo que consolida su reputación como productores de uno de los dulces de leche más exquisitos de Argentina.
Generales 10/05/2024
Acción Rural
El dulce de leche repostero de Lácteos La Pequeña obtuvo un puntaje de 97,38, superando a numerosos competidores y demostrando la calidad superior de su producto. Este triunfo es un testimonio del compromiso de la empresa con la calidad y la tradición, utilizando métodos artesanales y materias primas naturales para crear un dulce de leche 100% leche, sin aglutinantes, conservantes ni espesantes.
Los Artesanos Detrás del Éxito Alexiana Wagner y Ricardo Surraco, el matrimonio al frente de Lácteos La Pequeña, han sido piezas clave en este logro. Desde que asumieron la administración de la empresa en 2018, han dedicado incontables horas a perfeccionar la fórmula del dulce de leche, logrando un producto que ha conquistado el paladar de sus clientes. Su pasión y dedicación se reflejan en cada premio que reciben, y este último no es la excepción.
Un Legado de Sabor
La historia de Lácteos La Pequeña comenzó en la década de los '90, y desde entonces, ha crecido hasta convertirse en un referente de la industria láctea en Entre Ríos. El premio anterior y el actual son claros indicadores de que, aunque pequeña en tamaño, la empresa es grande en calidad y sabor.
El premio obtenido en Todo Láctea 2024 es un merecido reconocimiento al trabajo incansable y la excelencia de Lácteos La Pequeña. Alexiana Wagner y Ricardo Surraco, junto con su equipo, han demostrado que con dedicación y amor por lo que se hace, se pueden alcanzar y mantener los logros..
En una serie de operativos de prevención realizados en distintas localidades de Entre Ríos, las fuerzas de seguridad lograron un importante golpe contra la tenencia ilegal de armas de fuego. Fue durante el último fin de semana, en acciones realizadas por el personal de las Brigadas de la Dirección Prevención de Delitos Rurales.
La Administradora Tributaria de Entre Ríos (ATER) recordó que este jueves 6 y viernes 7 de junio vence el pago anual y primer anticipo del Inmobiliario Rural y Subrural 2024. Se informaron las distintas modalidades de pago.
En el marco de la Asamblea General de la Unión Industrial de Entre Ríos (UIER), representantes de los distintos sectores industriales de la provincia expusieron sus problemáticas particulares en esta coyuntura.
El flamante presidente de la Filial Larroque (Departamento Gualeguaychú) que fuera electo en una asamblea que contó con la participación de varios federados, señaló que junto a los integrantes de la nueva comisión y federados, harán énfasis en solucionar los problemas de los pequeños y medianos productores, además de sumar nuevos federados.
El 8 de mayo la Bolsa de Cereales de Entre Ríos confirmó a Héctor Bolzán como presidente para un segundo mandato consecutivo. La decisión se tomó tras la Asamblea General Ordinaria y la primera reunión del Consejo Directivo, donde se distribuyeron los cargos de la Comisión Directiva.
Se trata de Luis Barcos, ex director del SENASA, que vive y tiene su rodeo de hacienda Wagyu en un campo cercano a Carbó. Mañana participará de la asamblea de la OMSA, que este año cumple 100 años de su creación, donde pueden llegar a votar representantes de 183 países.
Durante el último fin de semana, la Dirección Prevención Delitos Rurales de Entre Ríos llevó a cabo una serie de operativos en zonas rurales que resultaron en la identificación de 32 personas involucradas en caza ilegal y el secuestro de ocho armas de fuego por tenencia ilegal.
Este jueves 16 y viernes 17, la Sociedad Rural de Gualeguaychú recibirá a la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM), un evento que rota su ubicación entre los países miembros: Argentina, Uruguay, Brasil, Paraguay, Chile y Bolivia. Eduardo Calot, presidente de la entidad anfitriona dio detalles del evento.
En las Comarcales que se celebraron en el Centro de Convenciones de la Municipalidad de Gualeguaychú, el joven federado fue electo como nuevo Director, sucediendo en el cargo a Elvio Guía, quien continúa al frente de la Federación Agraria Argentina (FAA). Tres dirigentes larroquenses participaron del encuentro.
Los dirigentes de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER) mantuvieron una reunión con el gobernador Rogelio Frigerio y funcionarios provinciales. Durante el encuentro, se discutió la compleja situación de la lechería en la provincia.
En el parque industrial de Viale, 13 pymes industriales presentaron sus productos ante grandes frigoríficos avícolas de la provincia. Fue en una jornada que fortaleció el intercambio comercial de la cadena de valor. Se concretaron propuestas innovadoras y se describió al encuentro como de "bajo costo y alto impacto".
