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Apasionada por la botánica e impulsada por el deseo de poner en valor la riqueza natural de Entre Ríos, Celina Gómez consolidó desde Villa Elisa un emprendimiento pionero enfocado en la producción de plantas nativas.
La historia comenzó hace más de dos décadas, cuando el mercado de plantas ornamentales estaba dominado casi en su totalidad por variedades exóticas. Gómez, graduada en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires y con formación musical en piano en el Conservatorio Municipal, decidió apostar por un segmento sin explorar en la provincia. "Yo estoy dedicada en este momento a la producción de lo que es plantas nativas", explicó durante una entrevista en el programa Acción Industrial, recordando que en sus comienzos "no había viveros que se dedicaran a eso, salvo en el norte", donde el uso de especies autóctonas se limitaba únicamente a fines industriales.
La propuesta productiva abarca más de 115 especies entre árboles, arbustos y enredaderas, obtenidas principalmente a partir de semillas cosechadas en el parque propio que desarrolló junto a su pareja, Eduardo. El proceso combina rigor técnico y paciencia: cada variedad exige tratamientos pregerminativos específicos —como escarificación o estratificación en frío— y los tiempos de germinación oscilan entre dos días y seis meses, requiriendo un esquema de trasplantes escalonados a macetas de mayor tamaño hasta lograr el estándar comercial.
Entre las variedades que cultiva se destacan tanto las especies representativas del Espinal —como algarrobo, ñandubay, espinillo, tala y molle— como las pertenecientes a la Selva en Galería, asociadas a los cursos de agua regionales, entre las que figuran el laurel de río, ingá, sangre de drago, azota caballo, zarandí y sauce criollo.
Asimismo, Gómez impulsa la divulgación de frutales nativos como la pitanga o ñangapirí, el ubajay y el guabiyú, rescatando su historia y su potencial gastronómico. "Los aborígenes las usaban como medicinales, por eso también cada una tiene su propiedad que viene del uso que le daban ellos", señaló, agregando que "lo comía la gente que estaba cerca de esos árboles naturally, como hablábamos de los aborígenes que lo utilizaban mucho como comida".
El modelo comercial de Plantas Nativas Entrerrianas logró diversificar su cartera de clientes, incluyendo distribuidores de Buenos Aires y Rosario, municipios dedicados al arbolado urbano, particulares, firmas viales abocadas a la reposición de vegetación y centros de estudio. "He vendido bastante a universidades para trabajos de investigación que están haciendo", remarcó. En cuanto a la aplicación de técnicas como el bonsai sobre flora local, Gómez sostiene una mirada enfocada en el desarrollo natural de cada especie: "De pensar que siembro una semillita y ese árbol puede llegar a tener 20 metros de altura y desarrollarse de una forma monumental, a que nosotros lo vayamos obligando a quedar chiquito, es como que me da cierta pena".
El trabajo del vivero tendrá un nuevo punto de encuentro con el público en una nueva edición de la FeriJardín de Villa Elisa, que se llevará a cabo el próximo domingo 4 de octubre de 14 a 21 horas en la Plaza Urquiza. La jornada al aire libre, organizada con entrada libre y gratuita, reunirá a viveristas, artesanos y emprendedores del sector verde. Además de los puestos de plantas y paisajismo, el evento contará con patio gastronómico y espectáculos musicales en vivo.
Con una visión que une la conservación ambiental con el desarrollo independiente, Celina Gómez sintetiza el motor de su actividad en la búsqueda constante de realización personal y económica. "Cuando nosotros logramos encontrar qué es lo que nos apasiona y eso lo desarrollamos para tener un ingreso en la vida, yo creo que es maravilloso", afirmó, asegurando que "cuando uno hace las cosas con pasión, siempre se llega más fácilmente al objetivo".
