Días pasados el Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos (CMVER) llevó a cabo una jornada de práctica de inspección veterinaria en el Establecimiento MATADERO DE CAMPAÑA Santa Lucía de María Grande.
Ganaderia20/03/2024
Acción Rural
Esta actividad, parte del programa de formación de profesionales matriculados en donde estuvo presente la presidente del CMVER MV. Carolina Lell, contó con la participación de Dras Agustina Ronchi, Virginia Cabrol y Diana Mena, y los Dres Gastón Gongora, Darío Zuchini.
El práctico estuvo dirigido por el coordinador del CMVER, MV. Juan Carlos Luna, y supervisado por el MV. Horacio Stang, quien tiene a cargo la Inspección Veterianaria del establecimiento,
El Dr Stang, reconocido por su dedicación y excelencia en el servicio de inspección veterinaria, fue un ejemplo inspirador para los participantes.
Durante la jornada, se destacó el compromiso de los propietarios del establecimiento, con la calidad y la seguridad alimentaria.
El mantenimiento de los establecimientos y las condiciones óptimas de faena es fundamental para garantizar la inocuidad de la carne obtenida de los animales y la satisfacción y protección de los consumidores.
El CMVER agradece especialmente al Dr Horacio Stang por su valiosa contribución como ejemplo en el servicio de inspección veterinaria, así como a Juan Carlos Luna por su esfuerzo en la formación de más inspectores.
Estas iniciativas son fundamentales para fortalecer el sector y garantizar la salud pública.
La práctica de inspección veterinaria en el Establecimiento Santa Lucía fue una experiencia enriquecedora que resalta el compromiso y la calidad del trabajo de los profesionales veterinarios en Entre Ríos.
Para más información sobre las actividades del CMVER, visite nuestro sitio web.
Pablo Mohr se refirió al evento que la empresa agropecuaria de Urdinarrain llevará a cabo el miércoles 28 de agosto en la Sociedad Rural de Villaguay, desde las 14 horas, luego del almuerzo. El remate estará a cargo de la firma Reggi y Compañía y no se suspenderá por lluvia.
Al cabo de la primera campaña de vacunación de 2024, la Fundación de Lucha Contra Fiebre Aftosa (Fucofa) dio a conocer la actualización de la población ganadera de la provincia. Se trata de 4.336.712 animales en total.
Luego de que junio rompiera la espiral negativa de varios meses, julio ratificó la recuperación y mostró aumentos en casi todas las categorías llegando a un crecimiento del orden del 9,58%. Si bien terneros, vacas y toros lograron romper el estancamiento, las categorías de consumo siguen sin despegar.
Este sábado 7 de septiembre, el establecimiento agropecuario ubicado en Urdinarrain celebrará su primer remate de reproductores, un evento que promete atraer a compradores de toda la región. Michael Díaz, hijo del reconocido entrenador de fútbol Ramón Díaz, extendió una cálida invitación a todos los interesados en participar de esta jornada especial.
Agosto mostró una pizarra con todas las categorías en alza. Las vacas elevaron fuertemente el promedio, pero las categorías de consumo siguen sin recuperarse. El aumento promedio fue del 16,33%.
El próximo miércoles 4 de septiembre, se llevará a cabo el esperado remate de Cabaña Los Primos en el predio de la familia Bonin, ubicado en el kilómetro 1 de la ruta provincial 135, acceso a la ciudad de Colón. Pedro Degregori, representante de la consignataria Saenz Valiente Burlich en Entre Ríos, compartió detalles sobre este importante evento.
Matías Márquez, criador de ovinos de la Cabaña "Don Alberto" de Irazusta, Entre Ríos, compartió su experiencia en la reciente Expo Rural de Palermo. También expresó sus expectativas para la próxima muestra nacional Hampshire Down en la Expo Rural Gualeguaychú.
Federación Agraria Argentina convocó a una reunión en el Polideportivo de Larroque con los veterinarios de la ciudad que abordaron diversos temas sobre el manejo del rodeo bovino, lo que generó un muy positivo intercambio con los asistentes.
En el MAG de Cañuelas ingresaron 7.430 vacunos. La demanda mostró interés por la vaca, principalmente la flaca, la que escasea. Ventas trabajosas y selectividad en todo el consumo no especial.
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Deste Tabossi, departamento Paraná, Germán Rearte cuenta cómo se desarrolló y crece su actividad, centrada en la producción agroecológica, promoviendo prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
La entidad se encuentra en plena organización de su esperada Expo Rural, que se llevará a cabo los días 6, 7 y 8 de septiembre en el predio La Rural. Justo García, Presidente de la Sociedad Rural, y Jacinto Debali, Secretario, invitan a toda la comunidad a participar de este evento que promete ser exitoso y muy concurrido.
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