En una reflexión que apunta a la sociedad urbana, preocupada por el aumento de precios, el referente del cooperativismo entrerriano Gonzalo Alvarez Maldonado, brindó datos sobre el aumento inferior de la carne frente al alza de precios de otros alimentos.
Ganaderia 20/03/2023
Acción Rural
El integrante entrerriano de CONINAGRO aseguró que el aumento del precio de la carne en el mostrador quedó muy por debajo en lo que respecta a la inflación interanual, que superó el 100 % y "la carne sigue por debajo aumentando un 80 %.
Explicó que eso ocurrió "gracias a las desgracia" de los productores y que esa redundancia contradictoria "se da porque la sequía golpeó muy fuerte, hubo una sobreoferta de animales en los remates ferias y en las ventas particulares, lo que no permitió que aumentara más. indudablemente, cuando vengan las lluvias, puede haber un reacomodamiento nuevamente" y opinó que "ahora va a haber un pequeño amesetamiento" estimando"que esa sobreventa y sobreoferta que hubo de hacienda hará que falte en el futuro".
Entre otros conceptos, Álvarez Maldonado sugirió comparar el precio de la carne al público, con el de las hortalizas, las verduras, las, frutas, con los Delivery de "la pisa y los helados" y aseguró que la carne todavía aumentó por debajo del resto de los productos.
Por último, el dirigente lamentó la situación "del sector ganadero de nuestra provincia y del país que realmente están viendo cómo sobrevivir después de 3 años de una niña y el casi comienzo del cuarto, que también nos sigue golpeando un fuerte"
Abril fue otro mes que no logró romper el amesetamiento de los valores de la hacienda. El promedio global fue de un crecimiento del orden del 3,2%, muy por debajo de lo que vienen siendo los índices de precios en el país.
La Sociedad Rural de Chajarí ha dado a conocer la programación de la 6ta Muestra Ovina y el 5to Concurso de Asadores, que se llevará a cabo el domingo 9 de junio con entrada libre y gratuita. Durante el evento, se ofrecerá un excelente servicio de cantina para los asistentes.
Cooperativa La Ganadera de General Ramírez ha publicado su informe ganadero correspondiente al mes de abril de 2024, revelando un panorama mixto en el mercado de hacienda.
El reconocido dirigente rural, quien ha tenido una destacada trayectoria como presidente del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y representa a Coninagro, compartió su visión sobre la actualidad del mercado ganadero argentino y las expectativas de exportación.
Al cabo de la primera campaña de vacunación de 2024, la Fundación de Lucha Contra Fiebre Aftosa (Fucofa) dio a conocer la actualización de la población ganadera de la provincia. Se trata de 4.336.712 animales en total.
La Fundación de Lucha contra la Fiebre Aftosa (Fucofa) informó que sigue la vacunación contra aftosa y la brucelosis en Entre Ríos. En esos lugares queda por inocular un 10 % del rodeo provincial.
Mayo fue otro mes de precios deprimidos en Entre Ríos. Los promedios de los remates ganaderos tendieron a la baja en todas las categorías. El descenso del mes se ubicó en el 7%.
La Sociedad Rural de Nogoyá será dese de la 20ª Expo Provincial de la Leche y la 11ª Expo Jersey, que se llevará a cabo del 3 al 5 de mayo. Este evento anual, que se ha convertido en un hito para la industria lechera, promete una exhibición espectacular de ganado, tecnología y conocimiento.
El INTA logró secuenciar el genoma de la chicharrita, y este logro científico permitirá avanzar en el desarrollo de estrategias ante el vector y la enfermedad. Hasta ahora, según reportes privados, la enfermedad provocó pérdidas por más de U$S 2200 millones.
En las Comarcales que se celebraron en el Centro de Convenciones de la Municipalidad de Gualeguaychú, el joven federado fue electo como nuevo Director, sucediendo en el cargo a Elvio Guía, quien continúa al frente de la Federación Agraria Argentina (FAA). Tres dirigentes larroquenses participaron del encuentro.
Los dirigentes de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER) mantuvieron una reunión con el gobernador Rogelio Frigerio y funcionarios provinciales. Durante el encuentro, se discutió la compleja situación de la lechería en la provincia.
En el parque industrial de Viale, 13 pymes industriales presentaron sus productos ante grandes frigoríficos avícolas de la provincia. Fue en una jornada que fortaleció el intercambio comercial de la cadena de valor. Se concretaron propuestas innovadoras y se describió al encuentro como de "bajo costo y alto impacto".
