-
Aunque los productores entrerrianos todavía se encuentran cerrando la cosecha del ciclo 2025/26, en el sector ya se encendieron las alarmas de cara a la próxima campaña. Las primeras señales indican una nueva y marcada retracción en la intención de siembra de sorgo para el período 2026/27 en todo el territorio provincial.
El escenario climático actual, fuertemente asociado a un evento "El Niño", inclina la balanza de manera decisiva hacia el maíz. Este cultivo hoy ofrece un horizonte productivo y económico mucho más tentador, lo que generará una expansión de su área en desmedro del sorgo. A este panorama adverso se le suma el flojo balance que dejó el cereal en la campaña que está terminando, donde los rindes generales quedaron bastante por debajo de las expectativas iniciales y erosionaron su capacidad de competir frente al maíz de primera.
Los números preliminares que manejan los analistas locales reflejan la gravedad de la caída. Se estima que la superficie implantada con sorgo sufrirá un recorte de entre el 20% y el 30% en comparación con el ciclo actual, que ya había sido austero con apenas 55.000 hectáreas. Con este tijeretazo, el área sorguera entrerriana se perforaría y quedaría posicionada por debajo de las 45.000 hectáreas.
Si las proyecciones se consolidan en las próximas semanas, la provincia enfrentará la menor superficie sembrada con este grano en los últimos 27 años. Se trata de un piso histórico que superará incluso la marca del ciclo 2001/02, momento en el que la profunda crisis económica del país llevó a registrar un mínimo de 48.600 hectáreas implantadas.
