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La ganadería regenerativa marcó un hito en Sudamérica con la concreción de una distribución superior al millón de dólares en créditos de carbono, destinados a productores que regeneraron sus suelos mediante prácticas sustentables. La medida se dio en el marco del programa SARA, desarrollado en alianza entre Ovis 21, ruuts y Anthesis, consolidándose como el primer sistema en la región que remunera de forma masiva a los ganaderos por el cuidado ambiental.
El ingeniero agrónomo Daniel Sánchez, de Urdinarrain y referente del Nodo Entre Ríos de Ovis 21, explicó cómo se alcanza esta certificación en los establecimientos. "Para poder acercarse a lo que es el programa SARA, muchos productores tuvieron que haber iniciado lo que se llama manejo holístico, que es lo que nosotros proponemos desde Alianza en Pie Regeneración y desde los nodos".
Sánchez detalló que esta metodología representa "una herramienta o un concepto de manejo diferente al tradicional, donde la ganadería se programa en vueltas que siempre vayan beneficiando al ambiente y a la sociedad". Según expuso el técnico, las rotaciones planificadas impulsan un proceso natural clave: "Eso hace que se empiece a acumular carbono en los primeros estratos del suelo por un proceso lógico de la naturaleza, que es la fotosíntesis y su reserva en las raíces".
El objetivo central del esquema es revertir la acumulación de gases de efecto invernadero en la atmósfera. "El secuestro o la remoción de carbono se empieza a producir sacándolo de la atmósfera, que es lo que está en exceso y está marcado por el cambio climático, para meterlo en el suelo, que es donde siempre tendría que haber estado", precisó el profesional de Urdinarrain, agregando que "ahí es donde trabaja el programa, compensando de alguna forma con economía ese carbono que se secuestra".
La inyección económica alcanzó a campos de diversos puntos del país y del continente, revalidando el interés de los mercados globales por el trabajo que realiza el sector rural. "Estamos muy contentos por pertenecer a toda esta gran red de trabajo que venimos proponiendo hace dos o three años", valoró Sánchez, al tiempo que remarcó que el desembolso "es un pequeño paliativo dentro de la ganadería, pero viene por más, ya que estos créditos de carbono están demandados en el mercado".
