En una reflexión que apunta a la sociedad urbana, preocupada por el aumento de precios, el referente del cooperativismo entrerriano Gonzalo Alvarez Maldonado, brindó datos sobre el aumento inferior de la carne frente al alza de precios de otros alimentos.
Ganaderia20/03/2023
Acción Rural
El integrante entrerriano de CONINAGRO aseguró que el aumento del precio de la carne en el mostrador quedó muy por debajo en lo que respecta a la inflación interanual, que superó el 100 % y "la carne sigue por debajo aumentando un 80 %.
Explicó que eso ocurrió "gracias a las desgracia" de los productores y que esa redundancia contradictoria "se da porque la sequía golpeó muy fuerte, hubo una sobreoferta de animales en los remates ferias y en las ventas particulares, lo que no permitió que aumentara más. indudablemente, cuando vengan las lluvias, puede haber un reacomodamiento nuevamente" y opinó que "ahora va a haber un pequeño amesetamiento" estimando"que esa sobreventa y sobreoferta que hubo de hacienda hará que falte en el futuro".
Entre otros conceptos, Álvarez Maldonado sugirió comparar el precio de la carne al público, con el de las hortalizas, las verduras, las, frutas, con los Delivery de "la pisa y los helados" y aseguró que la carne todavía aumentó por debajo del resto de los productos.
Por último, el dirigente lamentó la situación "del sector ganadero de nuestra provincia y del país que realmente están viendo cómo sobrevivir después de 3 años de una niña y el casi comienzo del cuarto, que también nos sigue golpeando un fuerte"
Matías Márquez, criador de ovinos de la Cabaña "Don Alberto" de Irazusta, Entre Ríos, compartió su experiencia en la reciente Expo Rural de Palermo. También expresó sus expectativas para la próxima muestra nacional Hampshire Down en la Expo Rural Gualeguaychú.
Este sábado 7 de septiembre, el establecimiento agropecuario ubicado en Urdinarrain celebrará su primer remate de reproductores, un evento que promete atraer a compradores de toda la región. Michael Díaz, hijo del reconocido entrenador de fútbol Ramón Díaz, extendió una cálida invitación a todos los interesados en participar de esta jornada especial.
El pasado 28 de agosto, la familia Mohr llevó a cabo el remate anual en Sociedad Rural de Villaguay, logrando un éxito que superó todas las expectativas. Pablo Mohr, representante de la familia, expresó su satisfacción con los resultados obtenidos.
Federación Agraria Argentina convocó a una reunión en el Polideportivo de Larroque con los veterinarios de la ciudad que abordaron diversos temas sobre el manejo del rodeo bovino, lo que generó un muy positivo intercambio con los asistentes.
El próximo miércoles 4 de septiembre, se llevará a cabo el esperado remate de Cabaña Los Primos en el predio de la familia Bonin, ubicado en el kilómetro 1 de la ruta provincial 135, acceso a la ciudad de Colón. Pedro Degregori, representante de la consignataria Saenz Valiente Burlich en Entre Ríos, compartió detalles sobre este importante evento.
Bajo el slogan “Genética, sanidad y alimentación, las claves del éxito”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará una nueva Jornada a Campo en Hasenkamp, Entre Ríos, el próximo miércoles 25 de septiembre de 2024.
El próximo martes 13 de agosto, la cabaña de la familia Baggio, bajo la dirección de Jaime Mir, llevará a cabo un importante remate de hacienda en Santa Anita, Entre Ríos. Este evento promete ofrecer una excelente oportunidad para adquirir alta calidad genética en el primero de los dos remates anuales de la empresa.
Al cabo de la primera campaña de vacunación de 2024, la Fundación de Lucha Contra Fiebre Aftosa (Fucofa) dio a conocer la actualización de la población ganadera de la provincia. Se trata de 4.336.712 animales en total.
En el MAG de Cañuelas ingresaron 7.430 vacunos. La demanda mostró interés por la vaca, principalmente la flaca, la que escasea. Ventas trabajosas y selectividad en todo el consumo no especial.
El próximo miércoles 4 de septiembre, se llevará a cabo el esperado remate de Cabaña Los Primos en el predio de la familia Bonin, ubicado en el kilómetro 1 de la ruta provincial 135, acceso a la ciudad de Colón. Pedro Degregori, representante de la consignataria Saenz Valiente Burlich en Entre Ríos, compartió detalles sobre este importante evento.
La entidad se encuentra en plena organización de su esperada Expo Rural, que se llevará a cabo los días 6, 7 y 8 de septiembre en el predio La Rural. Justo García, Presidente de la Sociedad Rural, y Jacinto Debali, Secretario, invitan a toda la comunidad a participar de este evento que promete ser exitoso y muy concurrido.
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Agosto mostró una pizarra con todas las categorías en alza. Las vacas elevaron fuertemente el promedio, pero las categorías de consumo siguen sin recuperarse. El aumento promedio fue del 16,33%.
