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Con cuatro décadas de trayectoria en la cría y el mejoramiento de la raza Angus, la firma familiar liderada por Manuel Olarra y sus hijos Ignacio y Manuel prepara una nueva edición de su remate anual de hacienda. La subasta se llevará a cabo el próximo miércoles 19 de agosto en la Sociedad Rural de Gualeguaychú, con el martillo de la firma consignataria Sáenz Valiente, Bullrich y Cía.
La cabaña, que mantiene la base de sus madres en la Cuenca del Salado para imprimir rusticidad a sus rodeos y culmina la recría de los reproductores en su establecimiento de Gualeguaychú, presentará una oferta de 50 toros Angus de Pedigree y Puros Controlados. Entre las opciones se destacan toros colorados y padres adaptados para rodeos de vaquillonas.
A la pista saldrán también 100 vientres con cría al pie —vaquillonas paridas en marzo, listas para el destete— y otras 50 vaquillonas destinadas a servicio. La jornada sumará además la participación de Santa Mónica S.A. como cabaña invitada, que aportará un lote de vaquillonas de destacada calidad.
Fiel a su premisa de ofrecer animales con respaldo genético y datos precisos, El Cerrillo busca afianzar sus reproductores en el circuito entrerriano y en la región, ofreciendo toros y vaquillonas adaptados a las exigencias productivas actuales. La familia Olarra convoca a criadores y productores de la zona a sumarse a esta jornada comercial clave para el calendario ganadero local.
