Se subastan 400 cabezas Holando Argentino y equipamiento en el remate liquidación en el tambo "La Sara"

Tras más de medio siglo de trayectoria en la actividad lechera, el tambo "La Sara" —conocido popularmente como "Las dos S"— encarará un cambio de rumbo productivo. La liquidación total de su hacienda e instalaciones se llevará a cabo el próximo viernes 18 de septiembre, a partir de las 13:00, en el propio establecimiento situado sobre el kilómetro 30 de la Ruta Provincial N° 20, entre Gualeguaychú y Urdinarrain.

Hernán Facundo Sack, titular del emprendimiento familiar, repasó el proceso que motivó la decisión: "Es una determinación que tomamos hace unos seis meses para cambiar de página y buscar otros horizontes. Si bien con el paso de los días y los corrales ya armados se siente un poco el peso de dejar más de 50 años de historia, estoy convencido de que es el camino correcto".

El rodeo a subastarse destaca por su sanidad y selección genética acumulada a lo largo de décadas. "Es un tambo cerrado, toda hacienda nacida y criada en el establecimiento, oficialmente libre de brucelosis y tuberculosis. Siempre apuntamos a una vaca rústica, moderada en tamaño pero muy firme en sólidos útiles", detalló Sack, quien además recordó el paso de la empresa por la producción orgánica junto a Nestlé entre 2020 y 2024.

Por su parte, Mauro Ronconi, integrante de la firma consignataria Fraccarolli y Ronconi S.R.L., confirmó la salida a pista de unas 400 piezas divididas en lotes pequeños para facilitar la compra a tambos de distintas escalas: "Saldrán a la venta unas 220 vacas en ordeñe, 70 vaquillas preñadas, 40 vaquillas para servicio, 30 terneras de recría y 40 terneras en guachera. Esperamos a productores de toda la cuenca lechera regional".

Además de la hacienda Holando Argentino, el remate incluirá la instalación completa del tambo y maquinaria. Entre los elementos destacados figuran dos equipos de ordeñe de 12 bajadas (DeLaval con pulsadores electrónicos y Bosio), tanques de frío trifásicos Bauducco de 7.500 litros y Belgrano de 3.200 litros, un pasteurizador Rodeg de 100 litros, equipos de inseminación artificial con termo y descongelador, un sistema de caravanas electrónicas para detección de celo y salud para 90 animales, y una desmalezadora articulada AgroAr de 5 metros de ancho de labor.

En relación con las condiciones financieras de la subasta, Ronconi precisó que tanto para la hacienda como para los bienes se ofrecerán plazos de 5 cuotas (30, 60, 90, 120 y 150 días) o la opción de 90 días libres, además de un descuento del 10% por pago al contado.