Días pasados el Colegio de Médicos Veterinarios de Entre Ríos (CMVER) llevó a cabo una jornada de práctica de inspección veterinaria en el Establecimiento MATADERO DE CAMPAÑA Santa Lucía de María Grande.
Ganaderia20/03/2024
Acción Rural
Esta actividad, parte del programa de formación de profesionales matriculados en donde estuvo presente la presidente del CMVER MV. Carolina Lell, contó con la participación de Dras Agustina Ronchi, Virginia Cabrol y Diana Mena, y los Dres Gastón Gongora, Darío Zuchini.
El práctico estuvo dirigido por el coordinador del CMVER, MV. Juan Carlos Luna, y supervisado por el MV. Horacio Stang, quien tiene a cargo la Inspección Veterianaria del establecimiento,
El Dr Stang, reconocido por su dedicación y excelencia en el servicio de inspección veterinaria, fue un ejemplo inspirador para los participantes.
Durante la jornada, se destacó el compromiso de los propietarios del establecimiento, con la calidad y la seguridad alimentaria.
El mantenimiento de los establecimientos y las condiciones óptimas de faena es fundamental para garantizar la inocuidad de la carne obtenida de los animales y la satisfacción y protección de los consumidores.
El CMVER agradece especialmente al Dr Horacio Stang por su valiosa contribución como ejemplo en el servicio de inspección veterinaria, así como a Juan Carlos Luna por su esfuerzo en la formación de más inspectores.
Estas iniciativas son fundamentales para fortalecer el sector y garantizar la salud pública.
La práctica de inspección veterinaria en el Establecimiento Santa Lucía fue una experiencia enriquecedora que resalta el compromiso y la calidad del trabajo de los profesionales veterinarios en Entre Ríos.
Para más información sobre las actividades del CMVER, visite nuestro sitio web.
Alejandro Muller, consejero de la Fundación de Lucha contra la Fiebre Aftosa (FUCOFA), alertó sobre la importancia de intensificar el control y erradicación de la garrapata en Entre Ríos, una problemática que, según explicó, puede derivar en enfermedades graves y pérdidas económicas importantes para los productores.
Tras un año de gestiones impulsadas por la Sociedad Rural de Victoria, la comunidad islera, FARER (Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos) y Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), se logró un importante acuerdo que beneficia a los productores de la zona de islas. Vialidad Nacional concedió en comodato, por un plazo de tres años, tres amarraderos o semipuertos para facilitar la carga y descarga de hacienda entre la isla y el continente.
Del 9 al 11 de mayo, la ciudad será sede de una nueva edición de la Expo Provincial de la Leche, un evento que reúne a los principales actores del sector lácteo argentino: desde la producción primaria hasta la industria, pasando por la genética y el comercio.
La mediterránea ciudad entrerriana se dispone a celebrar como cada año su magna fiesta del mundo lácteo, pretendiendo mostrar la ciudad y su potencial como industria lechera argentina ante los ojos de la provincia y del país.
Sebastián Duarte, de la reconocida Consignataria Duarte, extendió una cordial invitación a productores y compradores para participar del evento. La actividad a realizarse en las instalaciones de la Sociedad Rural de Gualeguaychú, debió reprogramarse debido a las recientes lluvias para el próximo 25 de abril .
Las autoridades de la Dirección General de Prevención de Delitos Rurales han dispuesto un incremento significativo de los operativos de control en los pasos fronterizos del departamento Federación, en respuesta a la detección de ganado vacuno infestado con garrapatas que ingresa a la provincia, principalmente provenientes de Corrientes.
La Cooperativa La Ganadera ha publicado su informe ganadero correspondiente al mes de marzo de 2025, revelando una tendencia generalizada al alza en los precios de diversas categorías de hacienda en comparación con febrero.
Los productores arrancaron con la primera campaña anual de vacunación contra aftosa y brucelosis en la provincia. El operativo alcanzará a la totalidad del rodeo, unos 4,5 millones de cabezas. El valor de la dosis se fijó en 2.050 pesos por dosis aplicada para aftosa y 1.200 más IVA, para brucelosis, durante la asamblea de productores de la Fundación de Lucha Contra Fiebre Aftosa, de este lunes en Villaguay.
Gualeguay Cereales anunció que, a partir de esta nueva campaña, será oficialmente multiplicador de soja y trigo de la reconocida marca Don Mario. Así lo confirmó Tomás Tomas Wulfsohn, quien destacó que este logro es fruto del trabajo realizado en los últimos tres años junto a la marca Illinois, perteneciente al grupo Don Mario.
Valores de negocios concretos en la plaza física y/o estimativos de acuerdo a algunas operaciones de escaso volumen. Información suministrada por el integrante de la Red Granar en Entre Ríos, Joaquín Benedetti: 03446 461021 - 3446 476198
En el MAG de Cañuelas ingresaron 11.563 vacunos, sumados a 31 animales de remanente de la jornada previa. La demanda trabajó con interés por el consumo especial.
En un encuentro cargado de anécdotas y reflexiones, tuvimos el privilegio de conversar con Héctor Laca, un entrerriano oriundo de Nogoyá, que supo construir un imperio empresarial desde su base en Córdoba: Facyt.
La Dirección General de Prevención de Delitos Rurales llevó adelante cuatro allanamientos en el Barrio El Brillante, del Departamento Colón, en el marco de una investigación por abigeato agravado, logrando desarticular una presunta banda delictiva dedicada a la faena ilegal de ganado en zonas rurales.
