Mariano Berisso celebró el desempeño de los animales presentados en la Rural de Palermo 2026, donde obtuvieron máximos galardones en equinos, ovinos y vacunos.
En el MAG de Cañuelas ingresaron 5.768 vacunos.
La jornada mantuvo la tónica del día previo a excepción de la conserva, que resultó sostenida.
Las cotizaciones logradas en el inicio de la semana fueron la base para la escalada durante las subastas. Al igual que ayer, las subastas públicas marcaron los precios para quienes, habitualmente, venden sus haciendas en forma temprana.
Novillitos y vaquillonas lograron corrientes de $450 y topes de $465. Los novillos llegaron a corrientes de $420 y $415 para los livianos y medianos.
La vaca gorda, con destino a mercado interno, transitó la misma senda alcista que el consumo.
Información publicada con autorización de Grupo Guarino
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El encuentro ganadero se realizará el sábado 1 de agosto en las instalaciones de la Sociedad Rural local, con una oferta que supera las 300 cabezas de destacadas cabañas de la región.
Con un ingreso de 9.152 cabezas, la demanda buscó las categorías pesadas y pagó hasta 200 pesos más por los mejores lotes. El consumo liviano especial se vendió rápido, pero hubo castigo para lo que faltaba terminar.
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Las operaciones llegaron a 1.048 millones de dólares, lo que representó un crecimiento del 10 por ciento respecto del mismo período de 2025. El incremento fue aún mayor en términos de volumen, ya que se vendieron bienes por más de tres millones de toneladas, un 22 por ciento más.
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