Armando Cadopi repasó la trayectoria de su familia, los inicios del proyecto en Islas del Ibicuy y el desarrollo de un modelo productivo que mediante la producción de carne de búfalo, busca agregar valor y cuidar el ecosistema.
En el MAG de Cañuelas ingresaron 5.768 vacunos.
La jornada mantuvo la tónica del día previo a excepción de la conserva, que resultó sostenida.
Las cotizaciones logradas en el inicio de la semana fueron la base para la escalada durante las subastas. Al igual que ayer, las subastas públicas marcaron los precios para quienes, habitualmente, venden sus haciendas en forma temprana.
Novillitos y vaquillonas lograron corrientes de $450 y topes de $465. Los novillos llegaron a corrientes de $420 y $415 para los livianos y medianos.
La vaca gorda, con destino a mercado interno, transitó la misma senda alcista que el consumo.
Información publicada con autorización de Grupo Guarino
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