En una reflexión que apunta a la sociedad urbana, preocupada por el aumento de precios, el referente del cooperativismo entrerriano Gonzalo Alvarez Maldonado, brindó datos sobre el aumento inferior de la carne frente al alza de precios de otros alimentos.
Ganaderia20/03/2023
Acción Rural
El integrante entrerriano de CONINAGRO aseguró que el aumento del precio de la carne en el mostrador quedó muy por debajo en lo que respecta a la inflación interanual, que superó el 100 % y "la carne sigue por debajo aumentando un 80 %.
Explicó que eso ocurrió "gracias a las desgracia" de los productores y que esa redundancia contradictoria "se da porque la sequía golpeó muy fuerte, hubo una sobreoferta de animales en los remates ferias y en las ventas particulares, lo que no permitió que aumentara más. indudablemente, cuando vengan las lluvias, puede haber un reacomodamiento nuevamente" y opinó que "ahora va a haber un pequeño amesetamiento" estimando"que esa sobreventa y sobreoferta que hubo de hacienda hará que falte en el futuro".
Entre otros conceptos, Álvarez Maldonado sugirió comparar el precio de la carne al público, con el de las hortalizas, las verduras, las, frutas, con los Delivery de "la pisa y los helados" y aseguró que la carne todavía aumentó por debajo del resto de los productos.
Por último, el dirigente lamentó la situación "del sector ganadero de nuestra provincia y del país que realmente están viendo cómo sobrevivir después de 3 años de una niña y el casi comienzo del cuarto, que también nos sigue golpeando un fuerte"
Michael Díaz, hijo del técnico de fútbol, sería el capitán del conjunto que la semana pasada celebró otra gran temporada con su segundo remate anual de reproductores que llevó adelante Ildarraz Hermanos en Urdinarrain, con una destacada calidad genética.
El reconocido director técnico de fútbol, Ramón Díaz, regresó a la Argentina desde Paraguay para encabezar una cita muy especial: el segundo remate anual de Cabaña Los Ramones, que se realizará este sábado en Urdinarrain. Acompañado por su hijo Michael, quien está al frente de la estancia, Díaz destacó la decisión familiar de invertir en Entre Ríos y fortalecer la producción ganadera con genética de calidad.
La cabaña El Mojón de la familia Mhor celebró con gran satisfacción su remate anual de reproductores en la Sociedad Rural de Villaguay, donde logró la venta total de la hacienda ofrecida, alcanzando números que marcaron un crecimiento respecto al año anterior.
Valentín Zurdo, de la consignataria Saenz Valiente Bullrich, invitó a los productores a participar del remate de Cabaña del Cerrillo, propiedad de la familia Olarra, que se realizará el próximo martes 19 de agosto en la Sociedad Rural de Gualeguaychú, Entre Ríos.
La reconocida Cabaña El Arranque realizará este miércoles 13 de agosto su 35º remate anual, un evento que combina tradición ganadera, negocios y solidaridad. La cita será en la estancia El Arranque, ubicada cerca de Santa Anita, Entre Ríos, y contará con modalidad presencial y virtual.
Los remates de hacienda en pie realizados en julio en Entre Ríos arrojaron resultados positivos en la mayoría de las categorías, consolidando una tendencia alcista que se viene observando a lo largo del año.
Matias Márquez, de la Cabaña Ovina Don Alberto, habló entusiasmado con Campo en Acción en Palermo. Pasa que el establecimiento de Irazusta presentó ejemplares de la raza Hampshire Down que dieron que hablar en el predio de La Rural.
La Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER) difundió este martes el informe mensual sobre la evolución de los precios promedio de la hacienda en pie, correspondientes a los remates realizados en junio en las distintas sociedades rurales de la provincia. Según los datos, el mes cerró con una suba general del 2,3% en comparación con mayo.
La Bolsa de Cereales de Entre Ríos analizó la relación entre la inversión realizada, el valor bruto de la producción y la rentabilidad en los cultivos soja, maíz, trigo, sorgo y arroz, sembrados en el ciclo 2024/25.
El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) difundió su pronóstico climático trimestral para septiembre, octubre y noviembre de 2025. En el sur del Litoral, que abarca principalmente el centro-sur de Entre Ríos y Santa Fe, se prevé que las precipitaciones se mantengan dentro de los valores normales para la estación.
El reconocido director técnico de fútbol, Ramón Díaz, regresó a la Argentina desde Paraguay para encabezar una cita muy especial: el segundo remate anual de Cabaña Los Ramones, que se realizará este sábado en Urdinarrain. Acompañado por su hijo Michael, quien está al frente de la estancia, Díaz destacó la decisión familiar de invertir en Entre Ríos y fortalecer la producción ganadera con genética de calidad.
Michael Díaz, hijo del técnico de fútbol, sería el capitán del conjunto que la semana pasada celebró otra gran temporada con su segundo remate anual de reproductores que llevó adelante Ildarraz Hermanos en Urdinarrain, con una destacada calidad genética.
El SIBER de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos señaló que la disminución de precipitaciones alivió los excesos hídricos y permitió retomar progresivamente las labores a campo.
