En una reflexión que apunta a la sociedad urbana, preocupada por el aumento de precios, el referente del cooperativismo entrerriano Gonzalo Alvarez Maldonado, brindó datos sobre el aumento inferior de la carne frente al alza de precios de otros alimentos.
Ganaderia20/03/2023
Acción Rural
El integrante entrerriano de CONINAGRO aseguró que el aumento del precio de la carne en el mostrador quedó muy por debajo en lo que respecta a la inflación interanual, que superó el 100 % y "la carne sigue por debajo aumentando un 80 %.
Explicó que eso ocurrió "gracias a las desgracia" de los productores y que esa redundancia contradictoria "se da porque la sequía golpeó muy fuerte, hubo una sobreoferta de animales en los remates ferias y en las ventas particulares, lo que no permitió que aumentara más. indudablemente, cuando vengan las lluvias, puede haber un reacomodamiento nuevamente" y opinó que "ahora va a haber un pequeño amesetamiento" estimando"que esa sobreventa y sobreoferta que hubo de hacienda hará que falte en el futuro".
Entre otros conceptos, Álvarez Maldonado sugirió comparar el precio de la carne al público, con el de las hortalizas, las verduras, las, frutas, con los Delivery de "la pisa y los helados" y aseguró que la carne todavía aumentó por debajo del resto de los productos.
Por último, el dirigente lamentó la situación "del sector ganadero de nuestra provincia y del país que realmente están viendo cómo sobrevivir después de 3 años de una niña y el casi comienzo del cuarto, que también nos sigue golpeando un fuerte"
El Director de Ganadería de la Provincia de Entre Ríos, Martín Sieber, se refirió a la compleja situación generada por la garrapata, un problema que —según explicó— tiene múltiples causas y que requiere un abordaje integral para ser combatido con éxito.
Alejandro Muller, consejero de la Fundación de Lucha contra la Fiebre Aftosa (FUCOFA), alertó sobre la importancia de intensificar el control y erradicación de la garrapata en Entre Ríos, una problemática que, según explicó, puede derivar en enfermedades graves y pérdidas económicas importantes para los productores.
Tras un año de gestiones impulsadas por la Sociedad Rural de Victoria, la comunidad islera, FARER (Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos) y Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), se logró un importante acuerdo que beneficia a los productores de la zona de islas. Vialidad Nacional concedió en comodato, por un plazo de tres años, tres amarraderos o semipuertos para facilitar la carga y descarga de hacienda entre la isla y el continente.
Del 9 al 11 de mayo, la ciudad será sede de una nueva edición de la Expo Provincial de la Leche, un evento que reúne a los principales actores del sector lácteo argentino: desde la producción primaria hasta la industria, pasando por la genética y el comercio.
La mediterránea ciudad entrerriana se dispone a celebrar como cada año su magna fiesta del mundo lácteo, pretendiendo mostrar la ciudad y su potencial como industria lechera argentina ante los ojos de la provincia y del país.
Sebastián Duarte, de la reconocida Consignataria Duarte, extendió una cordial invitación a productores y compradores para participar del evento. La actividad a realizarse en las instalaciones de la Sociedad Rural de Gualeguaychú, debió reprogramarse debido a las recientes lluvias para el próximo 25 de abril .
Las autoridades de la Dirección General de Prevención de Delitos Rurales han dispuesto un incremento significativo de los operativos de control en los pasos fronterizos del departamento Federación, en respuesta a la detección de ganado vacuno infestado con garrapatas que ingresa a la provincia, principalmente provenientes de Corrientes.
La Cooperativa La Ganadera ha publicado su informe ganadero correspondiente al mes de marzo de 2025, revelando una tendencia generalizada al alza en los precios de diversas categorías de hacienda en comparación con febrero.
Valores de negocios concretos en la plaza física y/o estimativos de acuerdo a algunas operaciones de escaso volumen. Información suministrada por el integrante de la Red Granar en Entre Ríos, Joaquín Benedetti: 03446 461021 - 3446 476198
En el MAG de Cañuelas ingresaron 11.563 vacunos, sumados a 31 animales de remanente de la jornada previa. La demanda trabajó con interés por el consumo especial.
En un encuentro cargado de anécdotas y reflexiones, tuvimos el privilegio de conversar con Héctor Laca, un entrerriano oriundo de Nogoyá, que supo construir un imperio empresarial desde su base en Córdoba: Facyt.
La Dirección General de Prevención de Delitos Rurales llevó adelante cuatro allanamientos en el Barrio El Brillante, del Departamento Colón, en el marco de una investigación por abigeato agravado, logrando desarticular una presunta banda delictiva dedicada a la faena ilegal de ganado en zonas rurales.
El Director de Ganadería de la Provincia de Entre Ríos, Martín Sieber, se refirió a la compleja situación generada por la garrapata, un problema que —según explicó— tiene múltiples causas y que requiere un abordaje integral para ser combatido con éxito.
