El reconocido dirigente rural, quien ha tenido una destacada trayectoria como presidente del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y representa a Coninagro, compartió su visión sobre la actualidad del mercado ganadero argentino y las expectativas de exportación.
Ganaderia03/05/2024
Acción Rural
Según Maldonado, las recientes lluvias han provocado una disminución en la oferta de ganado en los mercados nacionales, tanto en las Cañuelas como en el interior de la provincia. A pesar de esto, solo se ha observado una leve subida en los precios de algunos lotes, especialmente aquellos de alta calidad destinados al consumo interno.
Respecto del comercio exterior, del que Maldonado también es analista, en una conversación reciente con Daniel Urcías, presidente de la Federación de Industrias y Agricultura Cordobesa (FIFRA), dialogaron sobre la situación actual de las exportaciones de carne a China y manifestó que a pesar de los informes negativos de algunos medios, las perspectivas son positivas. La caída de los precios internacionales en China se atribuye a una liquidación de fin de año y al Año Nuevo chino, pero se espera una recuperación de precios a mediados de año.
En ese sentido, Maldonado también mencionó la posibilidad de que 15 frigoríficos argentinos, que han realizado importantes inversiones y están a la espera de aprobación, puedan ser habilitados para exportar. De estos, 8 son de ciclo completo y 7 son frigoríficos que se dedican exclusivamente al desposte.
En cuanto a la economía doméstica, Maldonado enfatiza que, aunque los recursos económicos de la población han disminuido, la carne sigue siendo el alimento más económico y accesible para las familias argentinas. Con un kilo de carne, se pueden preparar una variedad de platos nutritivos como guisos, asados, bifes y milanesas, proporcionando vitaminas y proteínas esenciales.
Este análisis de Maldonado resalta la importancia de la carne en la dieta argentina y la relevancia del sector ganadero tanto en el mercado interno como en el ámbito de las exportaciones internacionales.
El Director de Ganadería de la Provincia de Entre Ríos, Martín Sieber, se refirió a la compleja situación generada por la garrapata, un problema que —según explicó— tiene múltiples causas y que requiere un abordaje integral para ser combatido con éxito.
Alejandro Muller, consejero de la Fundación de Lucha contra la Fiebre Aftosa (FUCOFA), alertó sobre la importancia de intensificar el control y erradicación de la garrapata en Entre Ríos, una problemática que, según explicó, puede derivar en enfermedades graves y pérdidas económicas importantes para los productores.
Tras un año de gestiones impulsadas por la Sociedad Rural de Victoria, la comunidad islera, FARER (Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos) y Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), se logró un importante acuerdo que beneficia a los productores de la zona de islas. Vialidad Nacional concedió en comodato, por un plazo de tres años, tres amarraderos o semipuertos para facilitar la carga y descarga de hacienda entre la isla y el continente.
Del 9 al 11 de mayo, la ciudad será sede de una nueva edición de la Expo Provincial de la Leche, un evento que reúne a los principales actores del sector lácteo argentino: desde la producción primaria hasta la industria, pasando por la genética y el comercio.
La mediterránea ciudad entrerriana se dispone a celebrar como cada año su magna fiesta del mundo lácteo, pretendiendo mostrar la ciudad y su potencial como industria lechera argentina ante los ojos de la provincia y del país.
Sebastián Duarte, de la reconocida Consignataria Duarte, extendió una cordial invitación a productores y compradores para participar del evento. La actividad a realizarse en las instalaciones de la Sociedad Rural de Gualeguaychú, debió reprogramarse debido a las recientes lluvias para el próximo 25 de abril .
Las autoridades de la Dirección General de Prevención de Delitos Rurales han dispuesto un incremento significativo de los operativos de control en los pasos fronterizos del departamento Federación, en respuesta a la detección de ganado vacuno infestado con garrapatas que ingresa a la provincia, principalmente provenientes de Corrientes.
La Cooperativa La Ganadera ha publicado su informe ganadero correspondiente al mes de marzo de 2025, revelando una tendencia generalizada al alza en los precios de diversas categorías de hacienda en comparación con febrero.
Valores de negocios concretos en la plaza física y/o estimativos de acuerdo a algunas operaciones de escaso volumen. Información suministrada por el integrante de la Red Granar en Entre Ríos, Joaquín Benedetti: 03446 461021 - 3446 476198
En el MAG de Cañuelas ingresaron 11.563 vacunos, sumados a 31 animales de remanente de la jornada previa. La demanda trabajó con interés por el consumo especial.
En un encuentro cargado de anécdotas y reflexiones, tuvimos el privilegio de conversar con Héctor Laca, un entrerriano oriundo de Nogoyá, que supo construir un imperio empresarial desde su base en Córdoba: Facyt.
La Dirección General de Prevención de Delitos Rurales llevó adelante cuatro allanamientos en el Barrio El Brillante, del Departamento Colón, en el marco de una investigación por abigeato agravado, logrando desarticular una presunta banda delictiva dedicada a la faena ilegal de ganado en zonas rurales.
El Director de Ganadería de la Provincia de Entre Ríos, Martín Sieber, se refirió a la compleja situación generada por la garrapata, un problema que —según explicó— tiene múltiples causas y que requiere un abordaje integral para ser combatido con éxito.
