Entre Ríos refuerza la bioseguridad avícola con una alianza entre el sector público y privado

Con la mira puesta en resguardar el estatus sanitario y asegurar la presencia de los productos argentinos en el exterior, Crespo fue sede de un encuentro interinstitucional que reunió a más de cincuenta representantes de la industria avícola, la Secretaría de Medio Ambiente provincial, el Colegio de Médicos Veterinarios y el Centro Regional de SENASA.

Bajo la consigna «Bioseguridad como responsabilidad compartida», la reunión sirvió para establecer una agenda común que simplifique trámites administrativos y ordene las exigencias técnicas. Durante la jornada se repasó la normativa vigente, como las resoluciones sobre habilitación sanitaria de granjas comerciales y el sistema de acreditaciones para profesionales privados, dejando en claro las responsabilidades que le corresponden a cada eslabón de la cadena productiva.

En ese sentido, se remarcó la función que deben cumplir los veterinarios acreditados, quienes tienen a su cargo la confección de los planes de manejo, la capacitación del personal y la obligación de notificar cualquier sospecha de enfermedad en un plazo máximo de 24 horas. A su vez, los organismos públicos expusieron el trabajo que se viene realizando para articular las certificaciones provinciales con las exigencias nacionales, buscando facilitarle la tarea al productor.

El aspecto operativo en las granjas ocupó un lugar central en las discusiones. Mantenimiento de cercos perimetrales, revisión de mallas antipájaros, desinfección de vehículos, limpieza de los predios y un manejo seguro del guano y la mortandad fueron señalados como los pilares cotidianos que no se pueden descuidar.

El encuentro cerró con la firma de un acta acuerdo donde las partes ratificaron un esquema de trabajo estructurado en cinco pasos directos: prevenir, advertir, notificar, corregir y verificar. Un paso firme para blindar la producción entrerriana y sostener su competitividad en los mercados más exigentes del mundo.