Con una importante concurrencia de compradores y un ritmo de ventas muy ágil, Cabaña El Cerrillo concretó este miércoles su segundo remate anual en el predio de la Sociedad Rural de Gualeguaychú.
Mercado de Cañuelas: Aunque la lluvia limitó la oferta el martillo se puso selectivo
La jornada de este martes en el Mercado Agroganadero (MAG) estuvo marcada por un factor climático determinante: las precipitaciones. El mal tiempo dificultó el movimiento en los campos, lo que resultó en un ingreso pobre de apenas 4.390 animales.
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Esta escasez de oferta no se tradujo necesariamente en una puja agresiva por parte de los compradores. Dentro del acotado embrete, la calidad resultó mayormente escasa, lo que frenó el efecto natural de la ley de oferta y demanda. Los operadores trabajaron con cautela y selectividad, evidenciando las cotizaciones de cada clasificación de forma clara y sin los saltos de precios que suelen producirse ante una necesidad urgente del momento.
En cuanto al comportamiento por categorías, la vaca fue la que se vendió con mayor fluidez, tanto en los lotes del piso como en los techos de la categoría. Por su parte, el novillo experimentó una suba momentánea en sus valores de referencia, impulsado principalmente por la falta de ejemplares de calidad. La hacienda liviana operó con firmeza, aunque los abastecedores solo convalidaron máximos en lotes muy puntuales de novillitos y vaquillonas especiales.
Los precios de la jornada mostraron para los novillos de 431 a 460 kilos un máximo de 4.800 pesos, mientras que los ejemplares de 461 a 490 kilos promediaron los 4.500 pesos. En la categoría de novillitos, los más livianos (300-350 kg) alcanzaron un tope de 5.500 pesos. Por el lado de las hembras, las vaquillonas de 300 a 350 kilos marcaron un máximo de 5.550 pesos, mientras que las vacas buenas a especiales se negociaron con un promedio de 3.500 pesos y un techo de 4.440 pesos. La conserva buena se posicionó en los 2.500 pesos y los toros especiales alcanzaron los 3.300 pesos.
El cierre de la jornada dejó un Índice Novillo (INMAG) de 4.271,86 y un Índice General (IGMAG) de 3.574,28. El pronóstico meteorológico indica que la próxima jornada también estará penalizada por lluvias, lo que hace prever que los ingresos seguirán siendo acotados en el corto plazo.
Fuente: delsector
| Categoría | Clasificación | Mínimo | Promedio | Máximo | Peso Prom. |
| 🟦 NOVILLOS | 431 / 460 kg | $4.200,00 | $ 4.600,00 | $ 4.800,00 | 450 Kgs. |
| 461 / 490 kg | $4.100,00 | $ 4.500,00 | $ 4.630,00 | 480 Kgs. | |
| 491 / 520 kg | - | - | $ 4.600,00 | 515 Kgs. | |
| + 520 kg | - | - | - | - | |
| Regulares | $3.700,00 | $ 4.100,00 | - | - | |
| Overos Negros + 500 | - | - | - | - | |
| Cruzas indicas | - | - | - | - | |
| Cruzas europeas | - | - | - | - | |
| 🟧 NOVILLITOS | 300 / 350 kg | - | $ 5.400,00 | $ 5.500,00 | 290 Kgs. |
| 351 / 390 kg | $4.600,00 | $ 5.000,00 | $ 5.320,00 | 376 Kgs. | |
| 391 / 430 kg | $4.400,00 | $ 4.800,00 | $ 5.240,00 | 416 Kgs. | |
| Regulares | $4.000,00 | $ 4.400,00 | - | - | |
| 🟪 VAQUILLONAS | 300 / 350 kg | $4.800,00 | $ 5.200,00 | $ 5.550,00 | 277 Kgs. |
| 351 / 390 kg | $4.200,00 | $ 4.500,00 | $ 4.800,00 | 358 Kgs. | |
| 391 / 430 kg | - | - | $ 4.600,00 | 425 Kgs. | |
| Regulares | $3.800,00 | $ 4.200,00 | - | - | |
| 🟥 VACAS | Buenas a especiales | $3.000,00 | $ 3.500,00 | $ 4.440,00 | 431 Kgs. |
| Regulares | $2.600,00 | $ 2.900,00 | - | - | |
| 🟫 CONSERVA | Conserva buena | - | $2.400,00 | $ 2.500,00 | - |
| Conserva inferior | $ 2.000,00 | - | - | - | |
| 🔘 TOROS | Buenos a especiales | - | - | $ 3.300,00 | 615 Kgs. |
| Regulares | - | - | - | - |
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