El informe mensual de FARER confirmó una tendencia a la baja que ya se volvió sostenida. Los novillos sufrieron el retroceso más marcado, mientras que las vacas conserva y los toros fueron los únicos que esquivaron las caídas.
La actividad de este miércoles en el Mercado Agroganadero de Cañuelas se desarrolló con un ingreso de 6.690 vacunos, en una jornada donde la demanda se mostró selectiva pero activa, manteniendo la firmeza en los principales renglones de la jornada.
Durante la rueda de operaciones, el novillo se comercializó con agilidad. Los valores de referencia para esta categoría lograron consolidarse entre los $4.600 y los $4.700, registrando topes de $4.800 para los conjuntos livianos de 435 kilos. Por su parte, los novillitos más livianos alcanzaron un máximo de $5.400 por kilo vivo.
En el sector de las hembras, las vacas captaron la atención de los compradores en todas sus clasificaciones. Se observó una mejora de precios en el segmento de la conserva, con valores de $2.500 para la conserva buena y máximos de $2.700, mientras que la vaca buena de exportación alcanzó picos de $4.380. Las vaquillonas livianas mantuvieron un tope de $5.400.
Por último, el consumo liviano transitó la jornada sin variaciones significativas en las cotizaciones a pesar de registrarse una oferta más acotada. No obstante, los operadores del sector destacaron que se percibió una menor dificultad al momento de colocar los distintos lotes presentados en las pasarelas.
Te puede interesar
El consultor ganadero Gonzalo Alvarez Maldonado presentó un análisis detallado sobre el comportamiento del mercado de hacienda de carne durante el mes de junio, aportando perspectivas tanto para el ámbito nacional como provincial.
El mercado ganadero entrerriano profundiza su tónica bajista en los remates de junio
-
Mercados04/07/2026El promedio general provincial cayó un 3,77%. Salvo las vacas conserva y los toros, la mayoría de las categorías anotaron retrocesos, con bajas de hasta casi el 8% en novillos y vaquillas.
El ingreso de poco más de 5.100 vacunos al Mercado Agroganadero dejó en evidencia la sensibilidad de la plaza. La escasez de vacas impulsó sus valores, mientras que las categorías generales mostraron mayor selectividad.
El cerdo gana terreno en las mesas entrerrianas impulsado por una brecha de precios histórica
-
Mercados25/04/2026El motor principal de este cambio de hábito es la distancia abismal que se generó entre los precios de la vaca y el porcino, una diferencia que, según los relevamientos de la entidad a febrero de 2026, ya supera el 100% en cortes clave.
Remate especial de vientres en Urdinarrain: Spiazzi invita a una jornada con genética de punta
-
Mercados24/04/2026El próximo miércoles 29 de abril, las instalaciones de la firma consignataria Spiazzi en Urdinarrain serán el escenario de un remate ganadero excepcional. La jornada arrancará a la hora 10 y continúa a las 14 horas en las instalaciones de la feria San José, donde saldrá a la venta un volumen de hacienda que no es habitual encontrar en la región.
El corredor avícola entrerriano pisa fuerte en el exterior gracias a la sanidad de sus ovoproductos
-
Mercados24/04/2026El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) llevó adelante una fiscalización exhaustiva en una planta procesadora de Crespo, punto neurálgico de la industria avícola en Entre Ríos.
Mercado de Cañuelas: Aunque la lluvia limitó la oferta el martillo se puso selectivo
-
Mercados21/04/2026La jornada de este martes en el Mercado Agroganadero (MAG) estuvo marcada por un factor climático determinante: las precipitaciones. El mal tiempo dificultó el movimiento en los campos, lo que resultó en un ingreso pobre de apenas 4.390 animales.
Lo más visto
Evento Niño: Productores de islas y campos inundables buscan dónde ubicar su hacienda
-
Ganaderia14/07/2026Los pronósticos no son los mejores. El fenómeno El Niño llegaría con toda su fuerza a la zona de islas de la provincia de Entre Ríos durante el período octubre-diciembre.
Con un ingreso de 9.152 cabezas, la demanda buscó las categorías pesadas y pagó hasta 200 pesos más por los mejores lotes. El consumo liviano especial se vendió rápido, pero hubo castigo para lo que faltaba terminar.
Benedetti: "Se están dando las condiciones para una oportunidad histórica en el campo"
-
Generales14/07/2026El presidente del Ente Región Centro destacó el impacto del pacto Mercosur-UE, pidió bajar la presión impositiva y valoró el trabajo conjunto entre Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba.
Nace el Ateneo Juvenil de la Sociedad Rural Colón para impulsar el liderazgo de los jóvenes en el campo
-
Generales15/07/2026La nueva agrupación busca fomentar la participación y el compromiso de las próximas generaciones en las instituciones agropecuarias de la región.
Según el último reporte del Sistema de Información de la BolsaCER, las brassicaceas ocupan una superficie estimada de 51.000 hectáreas en la campaña 2025/26 en Entre Ríos. Del total implantado, la colza representa el 57,8% (29.500 ha), la carinata el 23,5% (12.000 ha) y la camelina el 18,7% (9.500 ha).
