La empresa familiar de Urdinarrain, ha sido reconocida con el premio al mejor dulce de leche repostero en el prestigioso certamen Todo Láctea 2024. Este reconocimiento se suma a su ya impresionante trayectoria, habiendo obtenido un premio similar anteriormente, lo que consolida su reputación como productores de uno de los dulces de leche más exquisitos de Argentina.
Generales10/05/2024
Acción Rural
El dulce de leche repostero de Lácteos La Pequeña obtuvo un puntaje de 97,38, superando a numerosos competidores y demostrando la calidad superior de su producto. Este triunfo es un testimonio del compromiso de la empresa con la calidad y la tradición, utilizando métodos artesanales y materias primas naturales para crear un dulce de leche 100% leche, sin aglutinantes, conservantes ni espesantes.
Los Artesanos Detrás del Éxito Alexiana Wagner y Ricardo Surraco, el matrimonio al frente de Lácteos La Pequeña, han sido piezas clave en este logro. Desde que asumieron la administración de la empresa en 2018, han dedicado incontables horas a perfeccionar la fórmula del dulce de leche, logrando un producto que ha conquistado el paladar de sus clientes. Su pasión y dedicación se reflejan en cada premio que reciben, y este último no es la excepción.
Un Legado de Sabor
La historia de Lácteos La Pequeña comenzó en la década de los '90, y desde entonces, ha crecido hasta convertirse en un referente de la industria láctea en Entre Ríos. El premio anterior y el actual son claros indicadores de que, aunque pequeña en tamaño, la empresa es grande en calidad y sabor.
El premio obtenido en Todo Láctea 2024 es un merecido reconocimiento al trabajo incansable y la excelencia de Lácteos La Pequeña. Alexiana Wagner y Ricardo Surraco, junto con su equipo, han demostrado que con dedicación y amor por lo que se hace, se pueden alcanzar y mantener los logros..
En un exitoso operativo, Personal de Ambiente y de la policía de Entre Ríos incautaron en Victoria más de 450 envases vacíos de fitosanitarios que se estima iban a ser reciclados ilegalmente. Al no tratarse responsablemente, este plástico podría llegar a afectar la salud de la población y al ambiente.
Se formalizó la Mesa Provincial de la Cadena Láctea, encabezada por el ministro de Desarrollo Económico, Guillermo Bernaudo, con representación de todos los eslabones del sector. En ese marco, se definió una agenda para enfrentar los desafíos de la actividad.
La entidad se encuentra en plena organización de su esperada Expo Rural, que se llevará a cabo los días 6, 7 y 8 de septiembre en el predio La Rural. Justo García, Presidente de la Sociedad Rural, y Jacinto Debali, Secretario, invitan a toda la comunidad a participar de este evento que promete ser exitoso y muy concurrido.
En el parque industrial de Viale, 13 pymes industriales presentaron sus productos ante grandes frigoríficos avícolas de la provincia. Fue en una jornada que fortaleció el intercambio comercial de la cadena de valor. Se concretaron propuestas innovadoras y se describió al encuentro como de "bajo costo y alto impacto".
La Unión Industrial de Entre Ríos (UIER) realizó una nueva reunión de Comisión Directiva este viernes 16 en la sede de Paraná, donde se dialogó sobre los diferentes temas de la agenda institucional y las distintas realidades sectoriales de las empresas productivas.
Eduardo Calot, el presidente de la Sociedad Rural de Gualeguaychú, organizadora de la muestra, anunció una serie de charlas de capacitación y actividades técnicas. También se refirió a las Jornadas de AgTech en Octubre.
Un grupo de nueve productores entrerrianos de insumos, maquinarias e infraestructura para la industria avícola fueron recibidos en los frigoríficos Bonnín Hermanos, de Colón, primero, y Fadel, de Pronunciamiento, después. Es el cuarto coworking (trabajo colaborativo) del programa Alianzas con Valor.
La Sociedad Rural de Villaguay se prepara para su gran exposición anual, que tendrá lugar este fin de semana, del 2 al 5 de agosto. El evento contará con una variada programación para toda la familia.
El pasado 28 de agosto, la familia Mohr llevó a cabo el remate anual en Sociedad Rural de Villaguay, logrando un éxito que superó todas las expectativas. Pablo Mohr, representante de la familia, expresó su satisfacción con los resultados obtenidos.
El próximo miércoles 4 de septiembre, se llevará a cabo el esperado remate de Cabaña Los Primos en el predio de la familia Bonin, ubicado en el kilómetro 1 de la ruta provincial 135, acceso a la ciudad de Colón. Pedro Degregori, representante de la consignataria Saenz Valiente Burlich en Entre Ríos, compartió detalles sobre este importante evento.
La entidad se encuentra en plena organización de su esperada Expo Rural, que se llevará a cabo los días 6, 7 y 8 de septiembre en el predio La Rural. Justo García, Presidente de la Sociedad Rural, y Jacinto Debali, Secretario, invitan a toda la comunidad a participar de este evento que promete ser exitoso y muy concurrido.
Este sábado 7 de septiembre, el establecimiento agropecuario ubicado en Urdinarrain celebrará su primer remate de reproductores, un evento que promete atraer a compradores de toda la región. Michael Díaz, hijo del reconocido entrenador de fútbol Ramón Díaz, extendió una cálida invitación a todos los interesados en participar de esta jornada especial.
Agosto mostró una pizarra con todas las categorías en alza. Las vacas elevaron fuertemente el promedio, pero las categorías de consumo siguen sin recuperarse. El aumento promedio fue del 16,33%.
