El informe mensual de FARER confirmó una tendencia a la baja que ya se volvió sostenida. Los novillos sufrieron el retroceso más marcado, mientras que las vacas conserva y los toros fueron los únicos que esquivaron las caídas.
Te puede interesar
Con un ingreso de 6.690 cabezas en el Mercado Agroganadero, la demanda operó con fluidez, destacándose el interés por la conserva y la consolidación de valores en la categoría de machos pesados.
El consultor ganadero Gonzalo Alvarez Maldonado presentó un análisis detallado sobre el comportamiento del mercado de hacienda de carne durante el mes de junio, aportando perspectivas tanto para el ámbito nacional como provincial.
El mercado ganadero entrerriano profundiza su tónica bajista en los remates de junio
-
Mercados04/07/2026El promedio general provincial cayó un 3,77%. Salvo las vacas conserva y los toros, la mayoría de las categorías anotaron retrocesos, con bajas de hasta casi el 8% en novillos y vaquillas.
El ingreso de poco más de 5.100 vacunos al Mercado Agroganadero dejó en evidencia la sensibilidad de la plaza. La escasez de vacas impulsó sus valores, mientras que las categorías generales mostraron mayor selectividad.
El cerdo gana terreno en las mesas entrerrianas impulsado por una brecha de precios histórica
-
Mercados25/04/2026El motor principal de este cambio de hábito es la distancia abismal que se generó entre los precios de la vaca y el porcino, una diferencia que, según los relevamientos de la entidad a febrero de 2026, ya supera el 100% en cortes clave.
Remate especial de vientres en Urdinarrain: Spiazzi invita a una jornada con genética de punta
-
Mercados24/04/2026El próximo miércoles 29 de abril, las instalaciones de la firma consignataria Spiazzi en Urdinarrain serán el escenario de un remate ganadero excepcional. La jornada arrancará a la hora 10 y continúa a las 14 horas en las instalaciones de la feria San José, donde saldrá a la venta un volumen de hacienda que no es habitual encontrar en la región.
El corredor avícola entrerriano pisa fuerte en el exterior gracias a la sanidad de sus ovoproductos
-
Mercados24/04/2026El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) llevó adelante una fiscalización exhaustiva en una planta procesadora de Crespo, punto neurálgico de la industria avícola en Entre Ríos.
Lo más visto
El motor ganadero entrerriano demandó más de 3 millones de toneladas de maíz en 2025
-
Generales10/07/2026Un informe de la Bolsa de Cereales local destaca el peso de la avicultura y la paradoja de un déficit estructural que obligó a traer grano de otras provincias, aunque la excelente cosecha nueva perfila un panorama autosustentable para 2026.
Nace el Ateneo Juvenil de la Sociedad Rural Colón para impulsar el liderazgo de los jóvenes en el campo
-
Generales15/07/2026La nueva agrupación busca fomentar la participación y el compromiso de las próximas generaciones en las instituciones agropecuarias de la región.
Según el último reporte del Sistema de Información de la BolsaCER, las brassicaceas ocupan una superficie estimada de 51.000 hectáreas en la campaña 2025/26 en Entre Ríos. Del total implantado, la colza representa el 57,8% (29.500 ha), la carinata el 23,5% (12.000 ha) y la camelina el 18,7% (9.500 ha).
Entre Ríos se presenta en La Rural con una propuesta que integra producción, turismo y cultura
-
Generales16/07/2026Del 16 al 26 de julio, la provincia participará de la Exposición Rural de Palermo con un espacio institucional que reunirá la promoción de sus cadenas productivas, el reconocimiento a la ganadería, la difusión de la oferta turística de invierno y una agenda artística con identidad entrerriana.
El encuentro ganadero se realizará el sábado 1 de agosto en las instalaciones de la Sociedad Rural local, con una oferta que supera las 300 cabezas de destacadas cabañas de la región.
