La Ganadera concretó su remate general de hacienda con un total de 1594 animales en pista. Se observó un mercado firme donde los compradores operaron con selectividad y destacaron los precios en lotes de calidad.
Tendencia alcista en Cañuelas por una entrada acotada de hacienda
El ingreso de poco más de 5.100 vacunos al Mercado Agroganadero dejó en evidencia la sensibilidad de la plaza. La escasez de vacas impulsó sus valores, mientras que las categorías generales mostraron mayor selectividad.
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Una oferta reducida marcó el ritmo de los negocios en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), donde se registró el ingreso de 5.139 vacunos. Este bajo volumen de hacienda expuso la sensibilidad de la plaza ante los cambios en la oferta, generando un clima con aires de tendencia alcista, principalmente impulsado por la necesidad de los compradores de abastecerse de lotes de calidad.
La demanda trabajó con firmeza y tuvo que participar activamente para quedarse con los conjuntos especiales. Sin embargo, la selectividad siguió jugando su partido: los animales más discretos o de menor terminación encontraron dificultades para su colocación, quedando rezagados en el interés de los operadores.
El calendario también influyó en el comportamiento general. Al encontrarnos en el cierre del mes, el factor financiero puso paños fríos a las operaciones. De haber ocurrido este mismo escenario de baja oferta en las primeras semanas del período, el resultado habría sido una plaza sumamente firme y tomadora.
La categoría que mejor aprovechó la jornada fue la vaca. La merma en el porcentaje de estos vientres que llegaron al mercado le sopló a favor a la categoría, que logró cotizaciones firmes y con una leve tendencia al alza.
En cuanto a los valores destacados de la jornada, los novillitos de 300 a 350 kilos alcanzaron un tope de $5.660 con un promedio de $5.400. Por el lado de las vaquillonas livianas, el máximo se ubicó en los $5.400, mientras que los novillos más pesados (de 431 a 460 kilos) registraron un techo de $4.700. Las vacas buenas a especiales marcaron un promedio de $3.400, trepando en sus topes hasta los $4.400.
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