La exportación le da una mejor oportunidad de precios a los apicultores entrerrianos

Gustavo Sack, productor apícola de Gualeguaychú y presidente de la Cooperativa Apícola de ese departamento, destacó la venta al mercado externo como una estrategia para mejorar el valor que reciben por el producto. En junio de este año exportaron 16 contenedores a España.

Mercados02/09/2024Acción RuralAcción Rural
miel export

Eliminar intermediarios, esa sería la idea de los apicultores asociados, en tiempos en que el valor de la miel en el mercado doméstico no logra despegar y apenas empata o le gana con "un gol con la mano" a los costos, siempre crecientes, entre ellos el combustible. La actividad se ha convertido en un negocio donde el escaso margen de ganancias obliga a intentar producir grandes volúmenes, para que las cuentas cierren. 

“En junio estuvimos embarcando junto con otra cooperativa de la provincia un total de 16 contenedores de miel con destino a España. De esos, nueve fueron de nuestra cooperativa. Y no solo los productores de la cooperativa exportaron su miel, sino también productores independientes,” explicó Sack quien además de ser productor ejerce un rol dirigencial, ocupando el cargo de presidente de la cooperativa apícola de Gualeguaychú y también de la Federación de Cooperativas Apícolas de Entre Ríos..

Este es el segundo año consecutivo que las cooperativas de la región unen fuerzas para aumentar el volumen de exportación, señaló y es un hecho que seguirá habiendo más oportunidades, de acuerdo a lo expresado por Sack en relación al trabajo que realizan en el galpón de la cooperativa: “Estamos trabajando para habilitar nuestro depósito con SENASA y aduana. Aunque los precios internacionales no son los mejores, el esfuerzo vale la pena y el resultado final es positivo,” añadió.

mielexport

En cuanto a los precios, Sack señaló una tendencia a la baja debido a la demanda internacional y la competencia desleal de miel adulterada, especialmente de China. “Es muy difícil competir, pero buscamos agregar valor con certificaciones de origen que defiendan la calidad de nuestra miel natural” 

Respecto a la situación de los apiarios en esta época del año, Sack mencionó: “La colmena ha pasado bien el invierno, aunque se nota la falta de polen debido a las lluvias al final de la temporada. Estamos comenzando con las nuevas floraciones y cuidando que no falte alimento. Esperamos que la primavera no traiga fríos tardíos que puedan perjudicar”, concluyó.

Te puede interesar
WhatsApp Image 2024-12-18 at 10.40.27

Pizarra GRANAR del 17/12/24

Acción Rural
Mercados18/12/2024

Valores de negocios concretos en la plaza física y/o estimativos de acuerdo a algunas operaciones de escaso volumen. Información suministrada por el integrante de la Red Granar en Entre Ríos, Joaquín Benedetti: 03446 461021 - 3446 476198

WhatsApp Image 2024-11-21 at 11.41.28

Pizarra GRANAR del 20/11/24

Acción Rural
Mercados21/11/2024

Valores de negocios concretos en la plaza física y/o estimativos de acuerdo a algunas operaciones de escaso volumen. Información suministrada por el integrante de la Red Granar en Entre Ríos, Joaquín Benedetti: 03446 461021 - 3446 476198

WhatsApp Image 2024-11-19 at 11.11.54

Pizarra GRANAR del 15/11/24

Acción Rural
Mercados19/11/2024

Valores de negocios concretos en la plaza física y/o estimativos de acuerdo a algunas operaciones de escaso volumen. Información suministrada por el integrante de la Red Granar en Entre Ríos, Joaquín Benedetti: 03446 461021 - 3446 476198

ppaseo-05

Martes en el MAG: El feriado propició una oferta muy acotada

Acción Rural
Mercados19/11/2024

En el MAG de Cañuelas ingresaron 5.606 vacunos. Las ventas durante en fin de semana no fueron auspiciosas en los destinos que abastece este mercado; las escapadas vacacionales diversificaron el consumo de carne o lo restringieron. Una menor cantidad de compradores se acercaron al Mercado para reabastecerse y se empieza a palpitar el, ya habitual, fin de mes adelantado.

Lo más visto
Larroque

Entre Ríos se consolidó como un modelo de gestión responsable de envases vacíos de fitosanitarios

Acción Rural
Generales03/12/2024

En el marco del sistema de gestión de CampoLimpio, la provincia logró un aumento interanual del 50% en la cantidad de envases de agroquímicos recuperados. El avance estuvo apuntalado por las tareas de fiscalización, claves para direccionar los envases hacia su correcto tratamiento, preservando el ambiente y la salud de todos. También se destacó el despliegue territorial, que consagra las sinergias entre la Asociación, los productores y las autoridades.

WhatsApp Image 2024-12-18 at 10.40.27

Pizarra GRANAR del 17/12/24

Acción Rural
Mercados18/12/2024

Valores de negocios concretos en la plaza física y/o estimativos de acuerdo a algunas operaciones de escaso volumen. Información suministrada por el integrante de la Red Granar en Entre Ríos, Joaquín Benedetti: 03446 461021 - 3446 476198

trigoentrerios

¿Cuáles son los destinos del trigo entrerriano?

Acción Rural
Agricultura30/12/2024

La Bolsa de Cereales de Entre Ríos (BolsaCER), en colaboración con la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) y la Universidad Católica Argentina (UCA), ha estimado el consumo de trigo en la provincia, con el objetivo de dar a conocer el destino de la producción triguera.