Gustavo Sack, productor apícola de Gualeguaychú y presidente de la Cooperativa Apícola de ese departamento, destacó la venta al mercado externo como una estrategia para mejorar el valor que reciben por el producto. En junio de este año exportaron 16 contenedores a España.
Mercados02/09/2024
Acción Rural
Eliminar intermediarios, esa sería la idea de los apicultores asociados, en tiempos en que el valor de la miel en el mercado doméstico no logra despegar y apenas empata o le gana con "un gol con la mano" a los costos, siempre crecientes, entre ellos el combustible. La actividad se ha convertido en un negocio donde el escaso margen de ganancias obliga a intentar producir grandes volúmenes, para que las cuentas cierren.
“En junio estuvimos embarcando junto con otra cooperativa de la provincia un total de 16 contenedores de miel con destino a España. De esos, nueve fueron de nuestra cooperativa. Y no solo los productores de la cooperativa exportaron su miel, sino también productores independientes,” explicó Sack quien además de ser productor ejerce un rol dirigencial, ocupando el cargo de presidente de la cooperativa apícola de Gualeguaychú y también de la Federación de Cooperativas Apícolas de Entre Ríos..
Este es el segundo año consecutivo que las cooperativas de la región unen fuerzas para aumentar el volumen de exportación, señaló y es un hecho que seguirá habiendo más oportunidades, de acuerdo a lo expresado por Sack en relación al trabajo que realizan en el galpón de la cooperativa: “Estamos trabajando para habilitar nuestro depósito con SENASA y aduana. Aunque los precios internacionales no son los mejores, el esfuerzo vale la pena y el resultado final es positivo,” añadió.
En cuanto a los precios, Sack señaló una tendencia a la baja debido a la demanda internacional y la competencia desleal de miel adulterada, especialmente de China. “Es muy difícil competir, pero buscamos agregar valor con certificaciones de origen que defiendan la calidad de nuestra miel natural”
Respecto a la situación de los apiarios en esta época del año, Sack mencionó: “La colmena ha pasado bien el invierno, aunque se nota la falta de polen debido a las lluvias al final de la temporada. Estamos comenzando con las nuevas floraciones y cuidando que no falte alimento. Esperamos que la primavera no traiga fríos tardíos que puedan perjudicar”, concluyó.
Este martes 10 de junio ingresaron 10.780 vacunos al Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas, sin remanentes ni ingresos del día anterior. La jornada mostró una activa participación de la demanda, especialmente en busca de completar cámaras tras un fin de semana con buen movimiento en góndolas.
En el MAG de Cañuelas ingresaron 11.563 vacunos, sumados a 31 animales de remanente de la jornada previa. La demanda trabajó con interés por el consumo especial.
Valores de negocios concretos en la plaza física y/o estimativos de acuerdo a algunas operaciones de escaso volumen. Información suministrada por el integrante de la Red Granar en Entre Ríos, Joaquín Benedetti: 03446 461021 - 3446 476198
En el MAG de Cañuelas ingresaron 8.449 vacunos que se sumaron a los 149 que habían llegado al mercado el día previo. La demanda trabajó con interés por todo el consumo, moviendo los topes comerciales a $3.720 por novillitos y a $3.700 por vaquillonas, mientras que el novillo se destacó en $3.250.
Valores de negocios concretos en la plaza física y/o estimativos de acuerdo a algunas operaciones de escaso volumen. Información suministrada por el integrante de la Red Granar en Entre Ríos, Joaquín Benedetti: 03446 461021 - 3446 476198
En el MAG de Cañuelas ingresaron 7.122 vacunos. La demanda operó con necesidad y pagó los mismos valores, por consumo liviano, que en la jornada previa pero por animales de calidad levemente inferior.
Valores de negocios concretos en la plaza física y/o estimativos de acuerdo a algunas operaciones de escaso volumen. Información suministrada por el integrante de la Red Granar en Entre Ríos, Joaquín Benedetti: 03446 461021 - 3446 476198
Valores de negocios concretos en la plaza física y/o estimativos de acuerdo a algunas operaciones de escaso volumen. Información suministrada por el integrante de la Red Granar en Entre Ríos, Joaquín Benedetti: 03446 461021 - 3446 476198
Echar a la garrapata del campo entrerriano es una tarea de todos que arranca en el compromiso del productor. El daño a la salud animal y las pérdidas económicas castigan de tal modo a la ganadería que bajar los brazos es impensado, repiten desde Fucofa; la entidad de los productores que encaró de frente el combate de la lucha sanitaria.
Según la información publicada en el último reporte del SIBER, en la provincia se logró implantar el 43% de las 600.000 hectáreas planificadas para la campaña 2025/26. El promedio de avance de siembra para esta misma fecha en las últimas cinco campañas fue del 70%, lo que refleja un retraso del 27%.
Durante la campaña 2024/25, la superficie destinada al cultivo de soja registró un incremento interanual del 18 %. Por lo tanto, el ciclo 2024/25 se posicionó como el de mayor superficie sembrada en relación a los últimos nueve años, con 1.285.100 hectáreas (ha).
Personal de la Brigada de Prevención General de Delitos Rurales Gualeguaychú y Perdices, recuperaron cinco vacunos y realizaron dos allanamientos con requisa domiciliaria este jueves 26. Fue producto de una pesquisa que iniciaron agentes policiales debido a un hecho de abigeato denunciado días pasados, donde un productor hacía saber la faltante de siete animales bovinos.
El Consejo de Administración de Fundación de Lucha Contra la Fiebre Aftosa (Fucofa) dio a conocer los números de la última campaña de vacunación contra fiebre aftosa del 2025.
