Con una importante concurrencia de compradores y un ritmo de ventas muy ágil, Cabaña El Cerrillo concretó este miércoles su segundo remate anual en el predio de la Sociedad Rural de Gualeguaychú.
Martes en el MAG: Se achicó la oferta y la demanda tomó acción
En el MAG de Cañuelas ingresaron 6.624 vacunos. Si bien las ventas del fin de semana no fueron muy auspiciosas, los compradores trabajaron en la reposición del stock en cámara y con la oferta chica, tuvieron que disputarse los lotes.
Mercados29/10/2024
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La recuperación en los diferentes renglones fue a causa de la escasez.
Los renglones de vacas y toros fueron los más favorecidos por la necesidad. Se suma el factor China, que en el afán de remitir carne, algunos compradores se volcaron a los toros por los 5 a 7 puntos de rinde extra en una diferencia de $100 pesos por kilo extra.
Esta semana contará con una jornada comercial adicional, siendo el jueves un día remate especial de la firma Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. con aproximadamente 1.500 cabezas.
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El informe mensual de FARER confirmó una tendencia a la baja que ya se volvió sostenida. Los novillos sufrieron el retroceso más marcado, mientras que las vacas conserva y los toros fueron los únicos que esquivaron las caídas.
Con un ingreso de 6.690 cabezas en el Mercado Agroganadero, la demanda operó con fluidez, destacándose el interés por la conserva y la consolidación de valores en la categoría de machos pesados.
El consultor ganadero Gonzalo Alvarez Maldonado presentó un análisis detallado sobre el comportamiento del mercado de hacienda de carne durante el mes de junio, aportando perspectivas tanto para el ámbito nacional como provincial.
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El ingreso de poco más de 5.100 vacunos al Mercado Agroganadero dejó en evidencia la sensibilidad de la plaza. La escasez de vacas impulsó sus valores, mientras que las categorías generales mostraron mayor selectividad.
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