
La Ganadera concretó su remate general de hacienda con un total de 1594 animales en pista. Se observó un mercado firme donde los compradores operaron con selectividad y destacaron los precios en lotes de calidad.




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La recuperación en los diferentes renglones fue a causa de la escasez.
Los renglones de vacas y toros fueron los más favorecidos por la necesidad. Se suma el factor China, que en el afán de remitir carne, algunos compradores se volcaron a los toros por los 5 a 7 puntos de rinde extra en una diferencia de $100 pesos por kilo extra.
Esta semana contará con una jornada comercial adicional, siendo el jueves un día remate especial de la firma Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. con aproximadamente 1.500 cabezas.








































