El ingreso de poco más de 5.100 vacunos al Mercado Agroganadero dejó en evidencia la sensibilidad de la plaza. La escasez de vacas impulsó sus valores, mientras que las categorías generales mostraron mayor selectividad.
Martes en el MAG: Se achicó la oferta y la demanda tomó acción
En el MAG de Cañuelas ingresaron 6.624 vacunos. Si bien las ventas del fin de semana no fueron muy auspiciosas, los compradores trabajaron en la reposición del stock en cámara y con la oferta chica, tuvieron que disputarse los lotes.
Mercados29/10/2024
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La recuperación en los diferentes renglones fue a causa de la escasez.
Los renglones de vacas y toros fueron los más favorecidos por la necesidad. Se suma el factor China, que en el afán de remitir carne, algunos compradores se volcaron a los toros por los 5 a 7 puntos de rinde extra en una diferencia de $100 pesos por kilo extra.
Esta semana contará con una jornada comercial adicional, siendo el jueves un día remate especial de la firma Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. con aproximadamente 1.500 cabezas.
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