Martes en el MAG: El feriado propició una oferta muy acotada

En el MAG de Cañuelas ingresaron 5.606 vacunos. Las ventas durante en fin de semana no fueron auspiciosas en los destinos que abastece este mercado; las escapadas vacacionales diversificaron el consumo de carne o lo restringieron. Una menor cantidad de compradores se acercaron al Mercado para reabastecerse y se empieza a palpitar el, ya habitual, fin de mes adelantado.

Mercados19/11/2024

El consumo liviano resignó $50 en las subastas públicas, en contra de las expectativas iniciales. La selectividad enfrió la plaza de los conjuntos que no se despegaban del resto. La escasez de novillo fue lo único que marcó protagonismo de esa categoría. La vaca no tuvo modificaciones relevantes en la tendencia y cotizaciones.

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