Buena respuesta del consumo en el MAG de Cañuelas: los novillos, lo más buscado

Este martes 10 de junio ingresaron 10.780 vacunos al Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas, sin remanentes ni ingresos del día anterior. La jornada mostró una activa participación de la demanda, especialmente en busca de completar cámaras tras un fin de semana con buen movimiento en góndolas.

Mercados10/06/2025

La hacienda de consumo bueno a especial se colocó con agilidad, aunque con cierta cautela. La calidad fue clave: los lotes bien terminados se posicionaron en los tramos superiores de cada categoría.

Los novillos lideraron la demanda, destacándose como lo más buscado. En tanto, la vaca presentó una salida más discreta, con una participación considerable en la oferta, lo que abrió la posibilidad de bajas en algunos renglones.

A continuación, un gráfico con los precios promedio por categoría destacada:

(Ver gráfico arriba)

Más detalles y precios completos en delsector.com.

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