Los novillos de invernada tocaron los $6.400 en el remate de La Ganadera en La Paz
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Mercados08/09/2026Con un ingreso de 381 animales, la plaza mostró marcado interés comprador tanto en las categorías con destino a faena como en la reposición.
Buena respuesta del consumo en el MAG de Cañuelas: los novillos, lo más buscado
Este martes 10 de junio ingresaron 10.780 vacunos al Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas, sin remanentes ni ingresos del día anterior. La jornada mostró una activa participación de la demanda, especialmente en busca de completar cámaras tras un fin de semana con buen movimiento en góndolas.
Mercados10/06/2025
-La hacienda de consumo bueno a especial se colocó con agilidad, aunque con cierta cautela. La calidad fue clave: los lotes bien terminados se posicionaron en los tramos superiores de cada categoría.
Los novillos lideraron la demanda, destacándose como lo más buscado. En tanto, la vaca presentó una salida más discreta, con una participación considerable en la oferta, lo que abrió la posibilidad de bajas en algunos renglones.
A continuación, un gráfico con los precios promedio por categoría destacada:
(Ver gráfico arriba)
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Según el relevamiento periódico de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER), la hacienda en pie registró un incremento general promedio del 5,35% en comparación con el mes de julio, impulsada por una demanda firme y una oferta de buena calidad.
Con una importante concurrencia de compradores y un ritmo de ventas muy ágil, Cabaña El Cerrillo concretó este miércoles su segundo remate anual en el predio de la Sociedad Rural de Gualeguaychú.
Cañuelas: la baja oferta no alcanzó para frenar la cautela de la demanda y la vaca fue la excepción
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El informe mensual de FARER confirmó una tendencia a la baja que ya se volvió sostenida. Los novillos sufrieron el retroceso más marcado, mientras que las vacas conserva y los toros fueron los únicos que esquivaron las caídas.
Con un ingreso de 6.690 cabezas en el Mercado Agroganadero, la demanda operó con fluidez, destacándose el interés por la conserva y la consolidación de valores en la categoría de machos pesados.
El consultor ganadero Gonzalo Alvarez Maldonado presentó un análisis detallado sobre el comportamiento del mercado de hacienda de carne durante el mes de junio, aportando perspectivas tanto para el ámbito nacional como provincial.
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