La Ganadera concretó su remate general de hacienda con un total de 1594 animales en pista. Se observó un mercado firme donde los compradores operaron con selectividad y destacaron los precios en lotes de calidad.
Hoy se superó la barrera de los $3.000 por kilo en pie, dejando la incógnita del rebote de la calle.
Las subastas públicas gambetearon la selectividad de los que mostraron mayor necesidad, mientras que las manos con menor liquidez de compra, se fueron vacías o con hacienda inferior a la habitual. Se amplió la brecha entre el consumo regular y el especial.
La vaca flaca está a la espera del fin de los festejos del año nuevo chino, para el regreso de los compradores que remiten al gigante oriental.
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Según el relevamiento periódico de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER), la hacienda en pie registró un incremento general promedio del 5,35% en comparación con el mes de julio, impulsada por una demanda firme y una oferta de buena calidad.
Con una importante concurrencia de compradores y un ritmo de ventas muy ágil, Cabaña El Cerrillo concretó este miércoles su segundo remate anual en el predio de la Sociedad Rural de Gualeguaychú.
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El informe mensual de FARER confirmó una tendencia a la baja que ya se volvió sostenida. Los novillos sufrieron el retroceso más marcado, mientras que las vacas conserva y los toros fueron los únicos que esquivaron las caídas.
Con un ingreso de 6.690 cabezas en el Mercado Agroganadero, la demanda operó con fluidez, destacándose el interés por la conserva y la consolidación de valores en la categoría de machos pesados.
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